Концентриран фураж за по-малко мазнини - Sebastian Finis - Личен треньор Pankow Fitness; Здравен експерт
Протеините изпълняват две задачи наведнъж. И двете имат висок приоритет за вас: първо, изградете нова мускулна маса, второ, стопете излишната мастна тъкан. За нашето тяло е важно да има достатъчно количество протеини, тъй като протеинът е компонент на всички телесни клетки и по този начин жизненоважни метаболитни процеси. Ето петте най-добри храни с високо съдържание на протеини.
1. Пилешки яйца
Не се страхувайте от холестерола! Яйчните жълтъци съдържат много уж нездравословни вещества, но погълнатият с храната холестерол едва ли допринася за стойностите на кръвта. Всяко яйце съдържа седем грама протеин с комбинацията от аминокиселини, които тялото ви може да превърне на 100 процента в мускулна маса. Един от малките електроцентрали на ден е чудесен принос за снабдяването с протеини.
100 грама хрупкаво пилешко бедро осигуряват средно 18 грама протеин, само с 173 калории. Пилешките гърди без кожа (24 g, 102 kcal) са още по-подходящи за отслабване. Никой друг вид месо не предлага такова изключително съотношение протеин-калории. И за разлика от червеното месо, домашните птици не увеличават риска от рак на дебелото черво. Разменете всяка друга порция говеждо или свинско с пилешко или пуешко.
Harzer е вътрешен съвет сред доставчиците на протеини: изпомпван с висококачествен суроватъчен протеин, нискокалоричен, евтин и достъпен във всеки супермаркет. С 30 процента съдържание на протеин, сиренето Harz също е значително по-добро от пилешките гърди и то само със 131 калории на 100 грама! Вземете 50 до 100 g от него (половин ролка Harzer) дневно. Дали леко силният вкус не е ваш? Рафинирайте го със сушени домати, с италиански замразени билки и със зехтин и балсамов оцет.
4. Нискомаслена извара
Той е по-неутрален на вкус от Harzer, но има сходни вътрешни, фитнес стойности. Ниското ниво добавя само 71 kcal на 100 g и осигурява впечатляващите 13 g протеин. Избягвайте варианти с 20 или 40 процента мазнини: Това увеличава съдържанието на калории, като последните са повече от два пъти. Яжте 100 g нискомаслени кварки на ден, за закуска като плодови кварки или по-късно през деня като билкови кварки, които имат много добър вкус с моркови или картофи.
5. Зърнесто крема сирене/извара
Ниското му съдържание на мазнини и въглехидрати и високото съдържание на протеини правят изварата много ценна храна. На всеки 100 грама има 13 грама протеин, четири грама мазнини и три грама въглехидрати със 104 калории в класическия, без мазнини вариант. Можете да ядете извара веднага или да я използвате като намазка или в салатни превръзки. На вкус е както сърдечен, така и подсладен, например с мед или лъжица сладко.
Вашият личен треньор Себастиан Финис
Ако харесвате тази публикация, моля, споделете я с приятелите си!