Комуникация за хранене до медицинския кабинет на фронтовата линия
Експлозия на сърдечно-съдови заболявания и диабет, увеличаване на броя на хората с наднормено тегло. повече от 15 години след създаването на националната здравна програма за хранене, храненето добре е повече от всякога проблем на общественото здраве.
Ако съветите за хранене и преместване изглежда са се утвърдили, семейният лекар и здравните специалисти са повече от всякога в основата на системата за съвети и подкрепа за широката общественост.
Според Института за здравни показатели и оценки 1 на всеки 5 смъртни случая е свързан с лоша диета 1
Храните, които са източник на удоволствие, сега трябва да бъдат по-здравословни и по-отговорни, както доказва стартирането на Nutriscore. След здравните скандали от последните години прозрачността се превърна в задължителна, „домашно приготвените“ се увеличават, докато тракерите и приложенията проследяват консервантите и калориите.
84% от французите са загрижени за въздействието на храна за тяхното здраве 2
През 2016 г. 72% от смъртните случаи, наблюдавани по целия свят, се дължат на незаразни болести, често свързани с лош начин на живот: диета, заседнал начин на живот, алкохол, тютюн.
Насърчаването на добро здравословно поведение и насочването на широката общественост към това какво да се предпочита и какво не, тъй като храната стана обичайно явление.
Превенция на здравето и храненето: здравните специалисти в основата на системата
Само 8% от потребителите се доверяват на уебсайтове с хранителни продукти за съвет относно диетата си. От друга страна, 47% се доверяват на своите роднини или лекари. 3
Здравните специалисти, естествени събеседници за всички въпроси, свързани със здравето, катализират въпроси от своите пациенти. На първа линия по отношение на превенцията на здравето те са и тези, които са помолени за съвет как да адаптират диетата си към здравословното си състояние.