Компот от сливи Три варианта на рецепта за празник на Wunderweib

Сливови приятели внимавайте! Ето три вкусни рецепти за компот от сливи. Идеалният десерт в края на лятото.

сливи

С всички вкусни плодове, които са сезонни през лятото и края на лятото, няма как да не продължите да мислите за вкусни десерти и десерти със сливи и други подобни. Но не винаги трябва да е торта. Също Компотът е страхотен десерт, което може да се комбинира чудесно с ястия като палачинки, оризов пудинг и други и им придава приятна плодова нотка. Следното три рецепти за компот от сливи всички те имат много индивидуална екстра и предлагат по нещо за всеки фен на слива.

Компот от сливи: класиката

Състав:

  • 1 буркан (680 г) сини сливи или пресни сливи
  • 50 грама захар
  • 1 супена лъжица царевично нишесте

Подготовка:

  1. Изцедете сливите в гевгир, хващайки сока.
  2. Карамелизирайте захарта в тенджера. Деглазирайте с 200 мл сок от слива.
  3. Смесете нишестето с 1 супена лъжица вода. Сгъстете сока от слива с нишесте, докато разбърквате.
  4. Добавете сливите и оставете отново да заври, докато сливите омекнат.

Бакшиш: Класическата рецепта за компот от слива е чудесен съпровод на пудинг от ориз.

Компот от сливи с орех за тази допълнителна хапка

Състав:

  • 1 буркан (720 мл) сливи или пресни сливи
  • 30 г орехови ядки
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка смляна канела

Подготовка:

  1. Изцедете сливите, докато събирате сока.
  2. Нарежете грубо орехите. Смесете нишестето с малко вода, докато стане гладко.
  3. В тенджера кипнете сока, ядките, канелата и 1 с. Л. Захар.
  4. Разбъркайте смесеното нишесте и оставете да къкри около 1 минута, докато разбърквате. Сгънете сливите. Свалете печката.
  5. Ако се използват пресни сливи, те трябва да се готвят, докато омекнат.

Бакшиш: В комбинация с ванилов пудинг или крем с маскарпоне, този обилен компот има страхотен вкус.

Компот от сливи с нотка на ванилия

Състав:

  • 50 грама захар
  • 500 г сливи
  • 1 супена лъжица пудинг за варене с вкус на ванилия

Подготовка:

  1. Карамелизирайте захарта в тенджера, добавете сливите и оставете да къкри около 8 минути.
  2. Смесете пудинга на прах с малко вода и го използвайте за уплътняване на компота.
  3. Оставете компота да се охлади.

Бакшиш: Този вид компот е вкусен и с кнедли.