Компот от сливи Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за цялото семейство

Това е компотът от детството ми ...
В нашата градина никога не са липсвали сливи, така че добрата ми скъпа (тогава, когато можехме да скочим в обятията й) ни глези с всякакви екстри, прости, но вкусни ...
... Тя ни направи конфитюри, компоти ... слива чизалита (аз също направих тези дни), която ядохме на големи филийки хляб на пара, също направени от нея, на фурна от пита, от „сяра“ ...
Имайки предвид добрата ми Милка (Емилия), тази година направих компот от сливи

Няма да ви давам точните количества в рецептата, защото трябва да изпълните само няколко прости стъпки 🙂
... И в допълнение към това, в какви количества се хвърлихме, отново ... това са 10 кг сливи, би било малко трудно да се влезе в подробности:)))))

Начин на приготвяне:
Берете и измивайте сливите; поставя се в буркани (само на 3/4). Сложете студена вода върху плодовете, за да знаете колко сироп да направите. Изсипете вода (без плодове) в тенджера и оставете да заври със захар на вкус. Сварете сиропа на силен огън.
Добавете сливите в горещия сироп, колкото да променят цвета си (особено ако са големи, трябва да омекнат малко). След това ги извадете и ги сложете в буркани заедно със сиропа. Завържете бурканите с целофан или ги закрепете (направихме и двете наведнъж, здравей, здравей ... нека бъдем сигурни)
... Ние, това сме аз и мама, с които направих всички тези вкусотии с добър вкус

Снимки, както обикновено, повече или по-малко значими:)))

---