Метаболитна ацидоза в спорта Apa Bio Kangen
Тялото работи по оптимален начин, когато е в баланс. Клетките работят най-добре, когато са в определен диапазон на pH (този диапазон на pH варира в зависимост от вида на клетката). PH (потенциалът на водорода) в тялото е мярка за неговата киселинност: алкалното съотношение се нарича още съотношението киселина/основа, което се измерва по скала от 0-14:

- Под 7 = Киселина
- 7 = Неутрално
- Над 7 = алкални
Като цяло функциите на тялото са най-добри в леко алкално състояние, с рН 7,36 - 7,44. Когато тялото стане твърде киселинно, то вече не е в състояние на баланс и нормалните функции на тялото са нарушени. Проблемът е, че повечето храни, които съставляват диети, са кисели.
Например, пилешкото и овесените ядки, две често срещани "фитнес храни", са киселинни. Фактът, че тялото става прекалено киселинно поради диетични влияния, се нарича метаболитна ацидоза.
Последици от метаболитната ацидоза
За да стабилизира киселинното ниво на рН, тялото трябва да неутрализира излишното хранително натоварване. Двата основни начина, по които тялото прави това, е като приема калций (и други минерали) от костите и глутамин от скелетните мускули. И двата коригиращи механизма имат отрицателни последици за организма.
1. Хиперкалциурия:
Хиперкалциурията е високо ниво на калций в урината. Костите съхраняват най-голямото количество калций в организма. Калцият е силна основа, способна да неутрализира киселините. По време на метаболитна ацидоза, калцият се отделя от костите в опит да неутрализира излишните киселини и да стабилизира нивото на рН на организма. След това калцият и киселините се отделят с урината. Тази загуба на калций от костите води до тяхното отслабване и отслабване.
2. Загуба на мускулен протеин:
Костните мускули съдържат най-големите резерви от глутамин в организма. Глутаминът се свързва с водородните йони (Н +), за да създаде амоний, с който се елиминира от тялото. В лицето на метаболитната ацидоза и високите нива на H +, разграждането на скелетните мускули и освобождаването на глутамин се увеличава и може да доведе до загуба на мускулен протеин.
3. Нарушения на хормоналната секреция:
По време на метаболитна ацидоза секрецията на нормалните хормони се прекъсва. Промените в секрецията на хормони включват повишена секреция на кортизол, намалено производство на щитовидната жлеза и резистентност към растежен хормон, като всички те ще имат отрицателни ефекти върху телесния състав.
Дългосрочни последици за здравето: Горните последици от метаболитната ацидоза могат да доведат до дългосрочно заболяване:
- Намалена абсорбция на хранителни вещества
- диабет
- Увреждане на бъбреците
- Сърдечно-съдови увреждания
- остеопороза
- Хронична умора