Компот от праскови
Публикувано от Margó на 2019-03-07
Компот от праскови
Компот от праскови. Плодове, консервирани в салицилова вода. Как да си направим консервирани праскови и как да запазим плодовете без захар? Тази рецепта ще ви разкаже тук! Тези, които спазват диети или трябва да се хранят без захар, за да могат да се хранят и да запазят плодовете за зимата.
Съставки
Праскови, захар, салицилова, бучка канела, карамфил, лимон.
Подготовка
Обелете тиквата, настържете го и го нарежете наполовина. Сварете го леко в тази лимонова вода и след това охладете със студена вода. Охладените кайсии се прецеждат и се поставят в буркани. заливаме със студен захарен сироп. Вземаме 50 dkg захар за 1 l вода. 2-3 очи карамфил 1-2 парчета канела, върх на ножа салицил, сложете върху него.
Компот от праскови в Chef Bean
Плодове, консервирани в салицилова вода
За тези, които по някаква причина не могат да консумират захар или не искат, препоръчвам следната форма на консервиране на плодове.
Изберете прясно набрани, не особено узрели плодове. Измийте, обелете, ако е необходимо, отстранете семената или ги направете годни за консумация. Тези плодове се заливат с гореща вода и бързо и внимателно се охлаждат, за да не се повредят плодовете. Поставете в много чисти, дезинфекцирани с гореща вода, но охладени буркани. Залейте с предварително сварената, но охладена салицилова вода, за да покрие плодовете. Към 10 литра вода добавете 20-25 g салицил.