Компот от ябълки, банани или сезонни плодове всички наши съвети и рецепти за успех Жена
Плодов десерт или като придружител на сладкиш, компотът е наслада, която обичаме да приготвяме. Лесно и бързо и готвим със сезонни плодове, правим го целогодишно с ябълки, банани, а през лятото го усукваме с ягоди или мирабели !
Ако най-известното и консумирано остане ябълково пюре, братовчедите му с банан, слива мирабела или смесени плодове не са пропуснати. За да го опитате, за десерт или дори да придружава солени ястия като аперитив (като чатни), компотът се адаптира към всички ваши желания. Открийте нашата селекция от рецепти за компот за цялата година.
Как се прави ябълково пюре ?
По-детски просто! Изберете вашите ябълки, измийте ги, обелете ги и премахнете сърцевината и семената. Нарежете ги на четвъртинки или осмици. В тенджера добавете ябълките, малко захар (канела) и малко вода. Покрийте и варете около 20 минути, като от време на време разбърквате. И това е всичко ! За да му придадете гладка текстура, прекарайте го през мелница за зеленчуци. Ако използвате пасатор, първо оставете водата настрана, след това я добавете, докато получите желаната консистенция. В противен случай го смачкайте с вилица, за да запазите парченца. След това можете да гарнирате дъното на ябълковия си пай за десерт с фондан.