Компонент от магданоз и лайка прави раковите клетки смъртоносни
Изчезна ли "безсмъртието" на раковите клетки със средиземноморската диета? Именно това предполага проучване, публикувано онлайн в Proceedings of the National Academy of Sciences.
Средиземноморската диета се характеризира с висок прием на плодове и зеленчуци, използване на зехтин като мазнина, консумация на риба, морски дарове и малко червено вино. Тази диета е свързана с ниско разпространение на хипертония, затлъстяване, рак и диабет. Намалява сърдечно-съдовия риск.
Прочетете: Средиземноморската диета намалява сърдечно-съдовия риск с 30%
За да обяснят действието на средиземноморската диета в сърцето на нашите клетки, изследователи от университета в Охайо са разгледали молекула, особено присъстваща в този вид храна: апигенин. Това вещество от семейството на флавоните се намира в значителни количества в магданоз, целина, чай от лайка и много плодове и зеленчуци.
Прочетете: Ползите за магданоза за здравето
При епидемиологични проучвания консумацията на флавони е свързана с намален риск от рак на гърдата, храносмилателната система, кожата, простатата и хематологичните заболявания.
Експериментално апигенинът предотвратява тумори на кожата, щитовидната жлеза, ендометриума, стомаха, черния дроб, мозъка и туморите на гърдата.
Прочетете: Апигенин, естествено вещество за предотвратяване на рак на гърдата ?
Изследователи от университета в Охайо търсят потенциални цели за апигенин в клетката. Те идентифицираха 160 от тях, включително протеин, който е особено важен за прогресията на рака: hnRNPA2 (хетерогенен ядрен рибонуклеопротеин А2). Този протеин контролира важна стъпка в образуването на информационни РНК (mRNA): сплайсинг.