Комплект дървени коминни торти 4бр - уеб магазин-био, еко, диетични, занаятчийски продукти

Описание

Дървена коминна тортачка

дървени

Въпреки че мненията са разделени относно произхода на коминната торта, тя все още се счита за най-традиционната трансилванска сладка. Първоначално печени на въглища, ферментирали тестени изделия, карамелизирани сладки сладкиши са много популярна торта и основно ястие за плажовете и маите. Днес в допълнение към традиционната рецепта се прави с много вкусове, овалва се с канела, какаова захар или орехи и лешници.

За да направите този вкусен бонбон у дома, ние ви предлагаме домашна фурна за торта с рог. В тавата за печене можете да изпечете наведнъж 2 по-малки торти и да приготвите следващите две за другите две. Поставете малко масло в металния лист за печене. Поставете метална плоча под тавата за печене и загрейте маслото. В това нека изпечем тестото и нека го превърнем горещо в ароматизирана захар.

Можем да го използваме и на скара на дървени въглища, но внимавайте да печете тестото върху тлеещи въглища. След това захарта може леко да се карамелизира към тестото.

Комплектът от дървени коминни торти включва:

  • 4 доронга на фурната (16 см глава с дръжка 16 см),.
  • една тава за ламарина (16x16cm)

Тъй като сте задали толкова много въпроси за това как да използвате производителя на торта за комини, разбира се, тествах и този заслужено популярен инструмент. Сега тук описвам преживяването си с няколко изречения, също илюстрирано с няколко снимки.

Нека първо видим рецептата:

Съставки (за 4 малки ролки)

  • 25 dkg брашно
  • 1,5 - 2 dkg мая
  • 1,25 dl хладко мляко
  • 3 dkg захар (ако харесвате тестото по-сладко, може и малко повече)
  • 3 dkg разтопено масло
  • 1 яйце
  • щипка сол

Пресейте брашното в купа, натиснете малка дупка в средата, натрошете маята в нея, налейте млякото и добавете малка лъжица захар от даденото количество. смесва се малко заедно и се покрива, за да тече маята. Смесете разтопеното масло, останалата захар с яйца и щипка сол, след това добавете към брашното и замесете до гладко тесто. След като е сглобен и гъвкав, оформете от него топка и в намазнена купа, поръсена с брашно, втасайте на топло място за около половин час.