Компенсационни ястия - Marjorie Crémadès Диетолог, микро-диетолог, специалист по

Ако по обяд се ядеше богата храна

Ако не е гладен:
Трябват ви поне зеленчуци.

компенсационни

Толкова гладен:

  • Или яжте 1 зеленчуков бульон или 1 до 2 кисели млека (+/- подсладител) и +/- зелени зеленчуци по желание, без да добавяте мазнини.
    Например приготвяне на сос от кисело мляко за подправка на сурови зеленчуци или вземане на зеленчукова супа
  • Или яжте 1 постно рибно филе или тофу със зеленчуци по желание, без да добавяте мазнини.
    Зеленчуците са необходими, за да уловят мазнините в рибата.

Във всички случаи никога не приемайте плодове, нишестета, захар и мазни продукти. Всъщност излишната енергия ще се съхранява. Захарта ще се трансформира в резервна мазнина в тялото.