Комфортна храна на вашите меки ястия в лека версия CMG

А, неделното пладне на баба ти, все още пара, толкова ароматно ... Мислихте ли, че трябва да го оставите настрана? Que nenni (може би израз на баба ти, като одеялото). Пюре колбас, тартифлет или дори киш Лотарингия: комфортна храна в лека версия, възможно е, добра е и винаги е толкова утешителна !

Комфортната храна е тези вкусни макарони от Пруст, които си спомняте с меланхолия от време на време, гледайки вашата понякога тъжна салата. Добри новини ! Ще можете да приготвите тези вкусни рецепти, богати на емоции, но и на калории, благодарение на тези по-леки варианти. Принципът? Заменете това, което е калорично, със здравословни заместители, които няма да изискват от вас да удвоите спортните си сесии. Освен ако не искате, очевидно.

Рецепта # 1: успокояващ киш Лотарингия

А, лотаринговият киш ... Класика, това малко късче щастие радва вашите зимни вечери от най-ранна възраст. Лесен за приготвяне, вкусен, не му липсват качества! Проблемът ? Далеч от това, че са леки, различните съставки, които го съставят, не са предназначени да облагодетелстват вашата фигура.

Първа съставка за повторно посещение: сметана. Вместо класически крем, изберете лекия вариант. В противен случай можете също да изберете 100% веган база благодарение на растителна сметана и неутрално растително мляко (ориз, соя, вариантите са многобройни).

Втората стъпка? Заменете бекона си с пуешки зарове или пушен бекон от тофу. Те ще бъдат идеални за ароматизиране на вашия киш, без да увеличават добавянето на калории.

Нашата малка екстра е да го направим без тесто ! Да да, прочетохте правилно това: киш без тесто е възможно и освен това е супер добър.

Рецепта №2: тартифлетата за планински празници

Вече сте удобно инсталирани пред камината, в хижа с изглед към ски пистите. И накрая, ще можете да опитате едно от най-емблематичните ястия, които Savoy може да предложи: tartiflette. С картофи, топено сирене, лук, накратко, 100% удоволствие, но и 100% не здравословно. Същата рецепта в по-лек вариант? то е тартифъфът !

пара.