Коментари 7 август, Международен ден на бирата

Международният ден на бирата се отбелязва от любителите на тази напитка всяка година в първия петък на август. През 2020 г. денят се отбелязва на 7 август. За първи път е отбелязана през 2008 г.
След първоначално ограничено тържество в американския град Санта Круз, Калифорния, събитието вече е отбелязано в повече от 200 града по целия свят, според www.internationalbeerday.com.
Идеята за такъв ден принадлежи на Джеси Авшаломов, който през 2007 г. убеди, заедно с няколко приятели и фенове на тази напитка, собственика на местен бар да обяви 5 август за бирен ден. След това събитието беше популяризирано, за да бъде отбелязано като световно тържество. Така на следващата година беше организирана промоционална кампания във Великобритания и Южна Америка.
Глобалното въздействие се случи през 2011 г., когато беше създаден уебсайт, където бяха публикувани аргументи в подкрепа на честването на Международния ден на бирата. Отначало в мрежата на Twitter беше използван хаштаг, който беше добре приет от потребителите на интернет. Денят бързо се популяризира в социалните мрежи и разбира се беше създадена страница във Facebook. Всички тези действия направиха възможно през 2011 г. организирането на 276 тържества в 138 града в 23 страни по света, които бяха регистрирани на страницата www.internationalbeerday.com.
В същото време този ден е посветен на тези, които работят през цялата година, за да осигурят производството на бира.
Бирата се нарежда на трето място в топ напитките в света, като само вода и чай се консумират в по-големи количества.
Бирата е алкохолна напитка, ферментирала от зърнени култури, характеризираща се с горчив вкус и съставена от четири основни съставки: ечемик, мая, вода и хмел. Освежаващо, с различни вкусове, се консумира от древни времена, според източници, които споменават производството на бира в Месопотамия преди 6000 години.
На 27 април 2018 г. Центърът за изследвания на бирата, здравето и храненето публикува проучване, според което умерената консумация на бира, т.е. 330 ml/ден за жени и 660 ml/ден за мъже, може да увеличи концентрацията на добър холестерол, HDL, с около 8%. Когато бирата се консумира умерено, нивата на HDL в кръвта могат да се повишат и се образуват жлъчни киселини, които поддържат разтворим холестерол и предотвратяват образуването на камъни в жлъчката, казват представители на центъра.
Изследователският център по бира, здраве и хранене е научен субект, като членове-основатели д-р Корина-Аурелия Зуграву - университетски преподавател в UMF "Д-р Карол Давила", Алин Попеску - първичен лекар по спортна медицина и консултант по хранене и д-р Михаела Бегея - доктор по инженерни науки. Създадена е през декември 2011 г.
Според данните, публикувани на 15 април 2020 г. от Асоциацията на румънските пивовари, румънският пазар на бира регистрира през 2019 г. обем, нарастващ с 0,4%, до 16,8 милиона хектолитра, и годишната консумация на бира на глава от населението жител възлиза на 86 литра. Според статистиката инвестиционните усилия на членовете на румънската пивоварна достигнаха рекордно ниво през 2019 г. от 96,3 милиона евро, увеличавайки се с 22 милиона евро в сравнение с предходната година. Като цяло кумулативните инвестиции на компаниите-членове на Асоциацията през последните 16 години достигнаха 1,62 милиарда евро.
През 2020 г. обаче, на фона на пандемията COVID-19, потреблението на бира намаля в световен мащаб поради затварянето на кръчми и ресторанти, както и отмяната на спортни събития и фестивали като Октоберфест.