Комбуча е мистериозната японска майка; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии
Гъба-герой “,„ Подагра медузи “,„ Гъба с дълъг живот “,„ Гъба-чудо “, Чаена гъба, Гъбено вино,„ Чаев квас “и може да продължаваме и да продължаваме, но всички тези имена означават естествена храна, която е станала известна на ние като комбуча. От историята на медицината знаем, че 2000 години преди нашето време се извършват интензивни изследвания на гъби в древния китайски град Киндина, където целта е била да се намери панацеята за „дълъг живот“.
Подробни проучвания показват, че комбуча, в допълнение към много други вещества, които не се откриват лесно с антибиотична активност, глюкуронови киселини, Витамини В1, В2, В3, В6 и В12 и фолиева киселина и произвежда по посока на часовниковата стрелка или също известен като D-млечна киселина (+).
Освен това е важно а глюкоронова киселина в свързана форма, той е градивният елемент на много важни полизахариди като хиалуронова киселина (градивният елемент на съединителната тъкан), хондроитин сулфат (градивният елемент на хрущяла), мукоитин сулфат (градивният елемент на стомашната лигавица и стъкловидното тяло) и хепарин. Поради това не би трябвало да е изненада, че комбуча се използва с голям успех при слабост на съединителната тъкан, артроза (невъзпалително ставно заболяване), артрит (артрит), увреждане на стомашната лигавица и заболявания на стъкловидното тяло на окото. Помага и при тромбоза и тромбофлебит. Антибиотичният компонент на комбуча е узнинова киселина. Това има силен антибактериален ефект, отчасти дори убива вируси. (Узнинова киселина е производно на дибензофуран.)
Всеки може да направи kombuchaital у дома. Тъй като гъбата непрекъснато расте, можете да започнете с парче основа за копчета за чай и източникът на напитка, която насърчава здравето, вече е мехурче. Подготовката не е трудна, ако човек се справи добре. Комбуча се произвежда в домакинствата от древни времена и чаените гъби се дават на едно семейство от друго - в знак на приятелство и взаимопомощ. Чаените гъби имат висока жизненост и висока регенеративна способност. Ако нямаше тази биологично голяма жизненост, нямаше да оцелее от откриването си в Китайската империя преди повече от 2000 години до наши дни. Вкусният, освежаващ, плодов вкус на добре приготвената напитка комбуча не е за пренебрежение. Чаша комбуча, в която мехурчета въглероден диоксид бълбукат - истинско, здравословно утоляване на жаждата.