Комбинацията от антоцианини с пребиотици може да бъде полезна за пациенти със затлъстяване
Според проучване, публикувано в научното списание Experimental Biology 2017, връзката между антоцианините и пребиотичните влакна може да подобри състава на чревната флора и може да помогне за намаляване на дискомфорта в корема като подуване на корема и болка при затлъстели възрастни.
След приложение в продължение на 8 седмици на комбинация от добавки, съдържащи антоцианини и пребиотици, се наблюдава значително намаляване на бактериите в клъстера Firmicutes, съответно увеличение на тези в клъстера Bacteroidetes, като по този начин се получава съотношение на субединицата между двете.
Съотношението Firmicutes/Bacteroidetes се счита за a биомаркер за затлъстяване, според проучване, публикувано от 2005 г., проведено в Университета на Св. Луис от Вашингтон и който посочи, че сред затлъстелите мишки доминират бактериите в куп Firmicutes в ущърб на Bacteroidetes, в сравнение с мишките с нормално тегло.
"Това, което открихме чрез това проучване, беше, че прилагането на добавки, които комбинират антоцианини и пребиотици, модулират положително чревната екосистема, включително микробиома, като същевременно идентифицират възможните механизми, чрез които тези хранителни фактори имат ползи за здравето." (1)
В проучването са участвали 51 души със затлъстяване, но здрави на възраст между 20 и 60 години. Всички участници ограничиха за 4 седмици консумацията на храни, богати на антоцианини и пребиотични добавки, преди да получат комбинацията от антоцианини-пребиотици.
Анализираните добавки съдържаха 215 вида антоцианини, извлечени от черен ориз, касис и боровинки, съответно смес от инулин (1,9 грама) и фруктоолигозахариди (1,1 грама).
В сравнение с данните, събрани в началото на експеримента, резултатите, получени след 8 седмици, предполагат съществени промени в чревната микросреда, които се състоят в намаляване на микроорганизмите в клоновете Firmicutes и Actinobacteria, съответно увеличаване на тези в групата Bacteroidetes.
Намалението на съотношението Firmicutes/Bacteroidetes се е променило бактериален профил, бидейки относителни подобно на това при хората с нормално тегло, казват разследващите. Съобщава се и за намаляване на стомашно-чревните симптоми: подуване на корема, газове, болки в корема и подобрени резултати за оценка на фекалиите, използвайки скалата на Бристол.
„Прилаганите добавки са безопасни и се понасят добре от пациентите въз основа на жизненоважни плазмени и биохимични параметри“, добавят изследователите от изследването. (3)
Източник: NutraIngredients/William Reed Business Media SAS
Изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, отбелязва още една полза от ежедневната консумация .
Според проучването се наблюдава постепенно нарастване на теглото сред жените в постменопауза.
Пушенето може да направи много храни по-вкусни, но има и неблагоприятен ефект: наличието на канцерогени. Въпрос:.
Детското затлъстяване се превърна в един от основните здравословни проблеми на развитите страни. Кои са причината.
Затлъстяването има не само отрицателна роля за здравето, но също така влияе върху успеха на децата в училище. на.
Изследване на ролята, която затлъстяването при бременност може да играе за развитието на феталните кости.