Комбинации от храни и жива храна
Храната на живо ще бъде още по-полезна за здравето, ако ефективно комбинирате храни. Всъщност някои асоциации уморяват храносмилателната система и водят до балониране, изобилие от токсини, газове, тежест, инсулти след хранене, проблеми с киселинността, лоша асимилация, водеща до дефицити. Този проблем за съвместимостта на храните помежду си съществува, независимо дали е в жива храна или друга диета. (Ето защо има отделни режими като режима на Монтиняк). Добрата комбинация от храни, с изключение на несъвместимите съставки помежду си, позволява намаляване на погълнатите количества и увеличаване на общата енергия, стимулиране на имунната система и по-лесно храносмилане.
Комбинацията от несъвместими съставки удължава продължителността на храносмилането и допълнително мобилизира храносмилателните ензими. Различните класове храни изискват подходящо рН за храносмилането и различни ензими. Правилно комбинираните храни ще бъдат оптимално усвоени и усвоени. Но ако току-що сте се захванали с Живата храна, промените, които трябва да се правят постепенно във вашата диета, вече са многобройни и не е нужно да прилагате тези принципи на комбиниране към писмото от самото начало, но знайте, че тя съществува.
Пийте много вода, когато се събудите, преди да погълнете нещо друго. Пийте вода за предпочитане извън хранене, пийте достатъчно, за да не ожаднеете на масата. Изчакайте поне 3 часа след хранене или спрете да пиете през половин час преди хранене. Опитайте се да не пиете по време на хранене. Пиенето по време на хранене разрежда храносмилателните сокове, прави храносмилателните ензими по-малко ефективни, забавяйки храносмилането.
Дини и пъпеши
Дините и пъпешите се считат за много специални плодове, защото се усвояват изключително бързо (между 15 и 30 минути), така че се консумират сами или в комбинация с други пъпеши, далеч от хранене. Те са много прочистващи. Яжте пъпеша самостоятелно или само с други пъпеши. Сокът от диня, с кожа и семена, е много изтощаващ.
Плодовете
Плодовете се консумират най-добре самостоятелно, сурови и далеч от хранене (минимум около 3 часа след предишното хранене и минимум половин час преди следващото хранене). Вместо това вземете един плод в почивката за 11 часа и друг в почивката за 5 часа. Това е идеалната храна за лека закуска. Плодовете са богати на прости захари, които много лесно и бързо се усвояват от организма. Изядени заедно с храна, плодовете причиняват дискомфорт, умора и ферментация, като се забиват с други храни в стомаха, когато сами по себе си просто преминават и бързо се усвояват.
Плодовете се делят на три основни групи: сладки, полукиселини (или полусладки) и киселини. Сладките изискват около 4 часа храносмилане (банани, сушени плодове, пресни фурми, райска ябълка.). Полукиселините ще бъдат усвоени за около два часа (пресни смокини, круши, праскови, ябълки, прясно грозде, манго, кайсии, плодове, сливи, череши, нектарини, папая, личи.). Що се отнася до киселите плодове, те се усвояват за около час (портокали, клементини, мандарини, кисели ябълки, ананас, ягоди, нар, киви, кумквати, звездни плодове, ревен, лимон, малини и домати.). Плодовете винаги се консумират сами. Един вид плодове или плодове от същата категория (сладки, полусладки или кисели). Забележка: лимонът, класифициран първоначално в кисели плодове, се алкализира, тъй като веднъж усвоен, той се връща до алкално рН.
По желание можете да комбинирате сладки плодове с полукисели плодове, полукисели плодове с кисели плодове. Избягвайте да комбинирате сладки плодове с кисели плодове, за да избегнете трудно храносмилането.
Също така избягвайте смесването на различните ядки и плодове, тъй като мазнините на маслените плодове значително забавят храносмилането, плодовете ще ферментират и ще причинят проблеми с киселинността. Не смесвайте и сушени плодове и сушени маслени плодове. Плодовете не се смесват с храна, богата на мазнини, нито с протеини, нито с нишесте. Избягвайте да консумирате сладки десерти в края на храненето, ако имате нужда от сладост, вземете сладък суров десерт като лека закуска или като лека закуска.