Колраби срещу диетична кольраби, диетична салата срещу нулева диетична салата - градината на Ахим

Ритъмът на сезоните вече е ясно разпознаваем при разглеждане на снимките от миналата година.

Първата партида от отгледани зеленчуци и цветя или луковици, които са изтласкани напред, е в земята. И почти точно в същия уикенд като 2014, се захващам за работа, измивайки всички тенджери и тигани, някои от които дори са използвани няколко пъти тази година.

Това е наистина забележително, когато се има предвид, че навсякъде има малки растения, които трябва да се отглеждат, да се грижат и да се грижат за тях и накрая, когато са били достатъчно големи, са били изнесени на открито.

прясно измити саксии за растения и подноси за семена

И защо цялата работа? Съвсем просто, че изглежда толкова страхотно в зеленчуковата градина, както тук:

Парадът на кальраби на втори ред.

Колраби Азур звезда

Два реда по-нататък, лукът е назъбен в един ред.

И ето преглед на леглото.

Зеленчуков пластир със смесена култура

Тиквички, тиква Ufo и брюкселско зеле в уютна тройка

Тиквичките вероятно ще започнат да цъфтят през следващите няколко дни.

Пъпки от тиквички

Съхраняваните картофи влязоха в леглото няколко седмици по-късно и са малко по-малки. За това са тук до октомври.

Картофи за съхранение

Дори първите домати вече висят на растенията. Тук доматите в оранжерията. Но дори и на полето, почти всяко растение има първите малки зелени глобули, прикрепени към него.

първите домати висят на растенията

Каква прекрасна градина, нали?

И какво ще кажете за тези снимки тук?

Или „Диетичната салата“, снимана около обяд. Всеки, който го е видял, няма да го яде и ще отслабне в процеса. Кой знае как изглежда под прикритието на хладната и влажна нощ.

Това е най-новото в диетичното отглеждане на маруля. Така наречената "нулева диетична салата". Мисля, че това се обяснява само при гледане на снимката.

Нулева диетична салата

Когато мисля за диета, мисля и за диетични ягоди. Има дори две диети за избор.

Диетата с юк е много проста. Всяка от красивите ягоди, които сте набрали, вероятно е много голяма и яркочервена. Ако го имате в ръката си, той е издълбан напълно отдолу и в него има няколко малки или до два огромни, дебели испански охлюва. С шумен IGITT хвърляте зрънцето и съдържанието му далеч. Това е добре за фигурата.

Другата диета все още няма име, но действа по следния начин. Дори не забелязвате, че има ягоди, защото охлювите вече са ги изяли. Така че не ядете ягоди.

И двете диети са много ефективни. Без калории от ягоди, дори от сметаната, сладоледа, сладкиша или ....

Ягоди

репичка

И за да получите и вие нещо от диетите ми, тъй като не бива да изпитвате апетит за нищо повече, ще започна като покажа причините за дупките в зеленчуците.

Тук няма дупки, но това също е диетично растение. Старата вила градина разнообразие от диетичен лук.

Но тъй като много от моите диетични сортове са твърде оскъдни за охлюви, те си проправят път към компост.

Има поне нещо „умно“ за ядене и не е нужно да чакате, докато настъпи нощта. Тук можете също да попълвате правилно през деня .

Охлюви върху компоста

Трябва да сте много запалени по градинарството и да имате голяма нужда от собствените си зеленчуци и плодове, ако искате да получите ядливи добиви с оглед на тези изображения.

Но дори такива хора - аз - дразни неописуемо. Почти всичко, което събирам и ям - искам да ям - трябва да разгледам до най-малкия детайл, да изхвърля много отхапано и след това да остъргвам всичко, което ми остава. И с всяка хапка си мисля как охлювите вече са ухапали ягода, маруля или репичка. Или по-лошо, дъвча предпазливо от страх да не пропусна охлюв. Често все още има някои пълзящи в мивката след ядене, които са дошли от зеленчуците и които са избягали там.

Понякога си мисля, че ако трябва да получа остатъци от компоста за кухнята в нормална градина, това би било приблизително качеството на зеленчуците, което наричам „реколта“ в моята градина. Да, защото ако не го обявих за реколта, нямаше да имам реколта!

Все още имам надежда в зеленчуковата градина. Генът на градинаря е прекалено стегнат и дълбоко в мен, дори ако умът отдавна казва: "Оставете го, откажете се от градината".

Вече се отказах в декоративната градина. Почти напълно. Не мога да променя нищо и трябва да го пусна. Нямам време да събирам охлюви по 2-3 часа всяка вечер. Тази вечер се разхождах сам в зеленчуковата градина в продължение на един час. Това е около една шеста от размера на градината и дори тук по никакъв начин не успях да погледна и да събера всичко.

И така наблюдавам как трайните насаждения, отгледани през есента и за които се надяваме да се грижат оттогава, стават по-малко всеки ден и умират. Лайките на Дайер, рапицата, тревата и огнената билка, ирис и макове, звънчета и скабилни цветя, декоративен лук или дали. Вече няма да имате цветя и цялата работа и пари, вложени в тях, и преди всичко надежда и радостно очакване, са били напразни.

Първо всички преминаха великолепно и сега все повече ги изяждат отново. За някои е по-бързо, за други започва сега.

Knapweed, последно останало изстрелване

Предпочитах моите далии в саксии, така че да имат начален старт в леглото. Това нямаше полза. Веднага бяха залепени отново и отново с дебели и тлъсти и гигантски охлюви. Какво да правя? Какво да правим с тези, които още не са засадени? Сложих тези и два от вече засадените в корито. Двама все още стоят точно в леглото и аз подбирам ден и нощ, за да откъсна колкото се може повече охлюви от тях. Просто нямаше повече място за нея в коритото. Като когато двама пътници вече нямат право да влизат в спасителната лодка в потънал кораб и трябва да останат в морето ...