Колраби хранителен речник Здравословно отслабване без диета онлайн с My Slimcoach

  • картофи
  • нахут
  • киви
  • чесън
  • Зеле
  • Колраби

Допълнителни теми

Всичко по въпроса Колраби и много повече можете да разберете в програмата за отслабване на slimcoach!

Колраби

здравословно

Колраби е месест надземен клубен, който се създава от силното удебеляване на стъблото на растението, което е създадено чрез кръстосване на диво зеле с дива бяла ряпа. Стъблата и листата на кальраби също са годни за консумация и имат подобен вкус на зелето, докато леко сладкото, хрупкаво месо има вкус, напомнящ на репички.
Колрабиът е богат на витамин С, фолиева киселина, калий, калций, магнезий, желязо и фибри. Съдържащите се в него вторични растителни вещества имат понижаващ холестерола ефект и предпазват от рак.

Клубените трябва да са скучни, безупречни, със свежи, яркозелени листа. Големите екземпляри обикновено са много дървесни, поради което трябва да се използват по-малки грудки.