Колорадо 2020 - Гастро
Побойните нощи и изпарената енергия трябва да се попълнят по някакъв начин. Познаваме усещането, затова сме събрали най-качествените, но бързи и компактни опции за вас. Вега или месолюбива, едностепенна, сладкарска или английска закуска: на фестивала ще има решение за всеки манталитет и стомах.
Ето селекцията:
Хокедли
За трета поредна година екипът готви на фестивала с непрекъснат ентусиазъм и добрата новина е, че те очакват отново! Те правят спасителни закуски: ще има пикантни закуски, вдъхновени от арабски, френски и британски, а тези с по-сладка уста също могат да разчитат на версия на домашно конфитюри, пържени плодове и сирена. Можете също така да избирате от техните уникални и вълнуващи ястия с улична храна, ако ви е скучно да имате едно и също представяне на всеки фестивал. Разбира се, те също така правят топли ястия от едно ястие, които моментално ще ви разтърсят в най-тежките ви нощи. Ще ги намерите на обичайното място, Столовата.
Готово ястие
Четвъртък Зелена супа от аспержи, зеленчукова яхния, пържени картофи от веган червен пипер, кисели краставички (пържена колба) Пушен чили боб с мляко от кориандър (+ пържена колба)
Петък Пармезан, сушена доматена доматена супа Shaksouka, с хумус, пържена цикория (+ телешка колба) тайландско зеленчуково къри, кускус (+ пиле)
Събота Мароканска хариса супа с ментово кисело мляко и пай хляб Сладък картоф, кайсия тажин (+ телешка колба) Роган Джош с кисело мляко (+ пиле) пай хляб
Меню
Опаковка SCHWARMA: Маринован червен лук/Кайма, сушен нахут/Цацики/Зелен сос/Портокалов маринован морков/Хумус Лоло/Сали лист/Куркума от кускус/Домати на кубчета/Печен нахут/Пълнозърнеста тортила
ПИЛЕ ТИККА Опаковка: Маринован червен лук/Кайма, сушена цикория/Цацики/Пиле тика/Домати кубче/Мариновано цвекло/Лолол лист/Куркума кускус/Пълнозърнеста тортила
ЛГБТ
В менюто Картофи за печене (обелени картофи от роза)/Табуле/Тюбичка с царевичен чили/С хляб от брашно/Смесен кисел
Закуска
Френски: Бри/Зелени аспержи/Печени домати/Багета/Сали/Бекон
Сабич: Пържени патладжани/камбала/хуми/кисели краставички/пържена цикория/патладжанов крем/варени яйца/кисело мляко
Сладко: Гранола/Медено кисело мляко/Печени ябълки/гевречета/варени яйца/смокини смокини/пъпеши/касис
Английски: Наденичка/Конски боб (разбити яйца)/Яйца/Багета/Гъби/Бекон/Печени домати
Кухня Коло с Рамон
УТРО (10-12/13H)
Хляб 100 фута/порция
кроасан (3бр/порция)
кок (3бр/порция)
нарязан хляб (3бр/порция)
Фини хлебни изделия 350 фута/бр
какаов охлюв
Чанта Quark
кроасан със сирене
лист конфитюр
Смажете/яжте/печете 400 фута/сервиране
ястие с яйца (бъркани яйца, пържени яйца)
пържени колбаси 3бр
черен дроб
Зеленчуци/плодове 100 фута/бр
чушки, домати, краставици, пролетен лук, заострени силни червени репички,
банани, ябълки, портокали, авокадо
Направи си сам пакет за закуска/направи си сам пакет за закуска 800 фута/порция
не веган:
син туризъм: черен дроб, 3бр кроасани, чушки и 3dl чай
Английска закуска: домати, 2 колбаса за печене, 2 яйца за огледало, 1 кок
веган:
наполовина авокадо, хляб, хумус и 3dl чай
Сутрин пийте 300 фута/порция
плодови сокове (2dl)
какао (4dl)
чай (3dl)
ПО ВРЕМЕ НА ДЕНЯ (приблизително: 12-18H) - смяна на една купа храна всеки ден
чинии/едно блюдо + пай (веган) 1200.-