Колкото повече са Макдоналдс, толкова повече има затлъстяване

Проучване на Journal of Internal Medicine показва силна връзка между броя на ресторантите на McDonald's и броя на хората с наднормено тегло.

затлъстяване

Това е оригинално изследване, публикувано в Journal of Internal Medicine. Тази връзка между броя на ресторантите на Макдоналдс и дела на затлъстяването в населението. „Започнахме с впечатление, чувство и след това намерихме методология“, казва Фредерик Лапостоле, съавтор на изследването и професор по спешна медицина в болница „Авикен“ в Бобини (Сена-Сен-Денис). Поради това бяха избрани четиридесет и четири държави, включително 20-те най-многолюдни в света; или 5,5 милиарда души, около 75% от населението на света. Във всеки от тях бяха забелязани McDonald's - общо 31 045, 95% от заведенията за бързо хранене с тази марка - и отчитаха техния брой на милион жители, като рекордът не беше изненадващо държан от САЩ.

Данните на Световната здравна организация също показват дела на хората с наднормено тегло в тези страни. Резултат: появи се много силна корелация: „Колкото повече са ресторантите на Макдоналдс, толкова по-затлъстели са“, обобщава Фредерик Лапостоле. Процентът на хората с наднормено тегло варира от по-малко от 5%, когато плътността на McDonald's е "ниска" до повече от 10%, когато е "средна", за да надвиши 20%, когато те са силно установени. Трябва ли още веднъж да заключим, че McDonald's и други вериги за бързо хранене са отговорни за нездравословното хранене и затлъстяването, което обхваща планетата? Въобще не…