Колкото по-голяма е чинията, толкова повече ядем
Как да ядем по-малко? Започнете, като размените вашите чинии с размер XXL за по-малки контейнери. Проучванията показват, че колкото по-голяма е чинията ни, толкова повече я пълним и толкова повече ядем.
„Така че вижте порцията, която сте си сервирали, очите ви отново са били по-големи от стомаха ви. Ако родителите ви са пробутали тази стара поговорка, когато сте били малки, те може би просто ще ви го повторят сега. Повечето от нас са склонни да преяждат или поне повече, отколкото стомаха ни смята, че има нужда. Защо ядем твърде много? Именно защото ядем с очите. И че полупразната чиния често ни кара да мислим, че „няма да сме изяли достатъчно“, след като я довършите ... независимо от размера на чинията и колко храна съдържа. Параметър, който не трябва да се пренебрегва при избора на новия ви набор от ястия! Всъщност, ако изберете големи чинии, ще сте склонни да ги пълните. Последица: ядете повече !
Очи по-големи от стомаха
Вземете 150 г ориз. Подредете ги в голяма чиния с диаметър 30 см. Гледайте всичко. Тези 150 г ориз ще ви се сторят много самотни, изгубени в средата на тази голяма чиния ... Сега ги изяжте. Завършвате до последното зърно, но все пак се чувствате сякаш сте погълнали „малка порция“.
Сега повторете експеримента, като този път сте избрали плоча с диаметър 20 см. Поставете там 150 г ориз. Тогава зърната щедро ще гарнират чинията и размерът на порцията ще ви изглежда по-голям. Обикновена оптична илюзия ... Но можем да се обзаложим, че в края на храненето си ще се почувствате по-сити от тази „голяма“ порция.
Мислиш ли, че трябва да си много наивен, за да попаднеш в този капан? И все пак проучванията показват, че размерът на контейнерите има решаващо влияние върху количеството консумирана храна.