Колко здравословно е царевичното масло Много хора не знаят, че го
Неделя, 15 януари 2017 г., 14:27 Източник: REALITATEA.NET
Сред многото асортименти от масла царевицата се отличава с особено апетитен аромат, който в крайна сметка замества слънчогледовото масло в много домакинства. Ако все още не сте го опитали, разберете свойствата и ползите от царевичното масло, здравословен продукт, който трябва да се консумира в малки количества!
Предимства на царевичното масло:
Царевичното масло се интегрира перфектно в здравословната диета. Той е пълен със здравословни мазнини и мощни антиоксиданти, които ви поддържат във върхова форма. Въпреки това царевичното масло също има много калории, което означава, че трябва да знаете колко да консумирате, а не да го превръщате във враг на вашата фигура.
Първото полезно свойство на царевичното масло е високото съдържание на мононенаситени мазнини. Повече от една четвърт от общото съдържание на мазнини, т.е. почти 4 грама на супена лъжица, са мононенаситени мастни киселини. Храните с това свойство са тези, които защитават сърдечно-съдовата ви система, защото те играят важна роля за понижаване на лошия холестерол (LDL). Той е този, който укрепва артериите ви и ги блокира, значително увеличавайки риска от сърдечни и кръвоносни заболявания.
Повече от половината от съдържанието на мазнини в царевичното масло, т.е. 7,4 грама на супена лъжица, се състои от полиненаситени мастни киселини. Те са също толкова важни, колкото тези, които са мононенаситени за тялото, като имат същите функции. От тези полиненаситени мазнини някои са Омега-6 мастни киселини, а малка част са Омега-3. Тъй като тялото ни не произвежда тези мастни киселини, от съществено значение е те да бъдат въведени чрез диетата, защото те улесняват комуникацията между нервните клетки, увеличават, намаляват възпалението и защитават сърцето, според divahair.ro.
Царевичното масло също има високо съдържание на витамин Е: от една супена лъжица от този продукт можете да вземете 15% от препоръчителната дневна доза. Витамин Е е антиоксидант, което означава, че се бори със свободните радикали, които се придържат към здравите клетки и ограничават правилното функциониране на тялото, което води до сериозни заболявания.