Колко здравословна може да бъде една замразена зеленчукова смес като част от вашата диета

Много по-добре от картофите, ориза, но най-добре би било да използвате пресни зеленчуци и за готвене и да ядете сурови на големи порции. През зимата, когато няма или няма добро прясно, вземете замразените.

бъде

Кремът е мазен и угоен. Той не разваля ефекта, той е здравословен, влакнест, витамини (ако не готвите лайна), но не се препоръчва да ядете много сметана, дори ако не сте на диета.

Можете да ядете на спокойствие. Разбира се, прясното е по-вкусно, но проучване показа, че замразените зеленчуци/плодове имат повече витамини от това, което по принцип можете да си купите прясно в магазина/пазара. Това е така, защото дори след бране зеленчуците/плодовете "живеят" и постоянно губят съдържанието си на витамини. Замразеният, от друга страна, се "хибернира" веднага след приемането му. Не знам какво е вярно за това, но това не променя смисъла: индивид спокойно, не наддавайте. Също така е добре за гарнитура или салата, или нека го напълним с някакъв друг зеленчук, да речем колраби или гъби.