Колко замразен спанак съответства на пресен скъпоценен камък спанак; se и салата форум
Член от 7 юни 2004 г.
778 публикации (ø0.13/ден)
Здравей скъпи CKler!
Сигурен съм, че този въпрос е задаван много пъти, но някак си съм твърде глупав, за да намеря отговор.
Имам рецепта с пресен спанак, но все още имам замразен лист спанак в гърдите, който бих искал да използвам за него. Колко замразен спанак трябва да използвам вместо пресния? Някой може ли да ми подскаже? Би било хубаво!
Член от 09/08/2006
2141 публикации (ø0,41/ден)
Не е останало много от пресен спанак. Наскоро имах около 700 грама пресен спанак и ми останаха може би 200 грама. Така че бих изчислил приблизително съотношение 3: 1.
Надявам се да мога да ви помогна
С Най-Добри Пожелания
Биргит
Член от 9 юни 2005 г.
1 998 публикации (ø0,35/ден)
Здрасти!
Но сега трябва да попитам любопитно. Не разбирам съвсем защо
количеството пресен спанак не трябва да е същото като количеството замразен спанак?
Това ми напомня за: Това, което тежи повече: 1 тон извори или 1 тон олово?
Или правя пълна грешка в моите съображения?
поздрав
предварително дегустатор
Член от 09/07/2006
2 807 публикации (ø0,54/ден)
Така е, спанакът пресен, са огромни листа, Те трябва да се мият често и да се бланшират, което означава, че малките са толкова малки като количество! Но балансиран, и аз го нямам, но тежи по-малко, защото спанакът обича да черпи много вода!
Член от 9 юни 2005 г.
1 998 публикации (ø0,35/ден)
\ ". Те трябва да се перат често и да се бланшират, което означава, че мъничките стават мънички, толкова много малко като количество . \"
@Charlotte, измиването и бланширането го направи да изглежда по-малко като количество, но теглото е останало същото или е станало малко по-тежко поради водата. Но ако сравня това директно с размразения замразен спанак?
Член от 16 декември 2003 г.
53 009 публикации (ø8,56/ден)
ОБЕМЪТ на спанака става много по-малък при готвене - но ТЕГЛОТО от 700g до 200g, не разбирам това - освен ако не изрежете ребрата или не купите гигантски дръжки, които след това отрязвате.
Fa Iglo - който има известен опит с това - предполага, че около 350 g прясна маруля прави пакет от 300 g замразен спанак.
Член от 10 януари 2006 г.
21 252 публикации (ø 3.91/ден)
1 кг замразен спанак е колкото 1 кг пресен спанак, точно както 1 кг печено говеждо месо е колкото 1 кг печено свинско месо.
Член от 16 декември 2003 г.
53 009 публикации (ø8,56/ден)
Член от 7 юни 2004 г.
778 публикации (ø0.13/ден)
На първо място, благодарение на един полезен отговор, който получих. Ще опитам по този начин.
@ съмнителна почивка
Вие сами вече дадохте отговор (мисля, че беше дегустатор): Спанакът черпи вода. В допълнение, малко тегло се губи чрез сортиране на пресен спанак. (Информацията за рецептите обикновено отчита началното тегло, как го купувате) Знам, че 1 кг пресен спанак тежи колкото 1 кг замразен. Оттук и въпросът ми колко замразен спанак е еквивалентен на пресен (виж заглавието). Никога преди не ви се е случвало да сте виждали различни количества за пресен и замразен спанак в една рецепта?
Член от 09/07/2006
2 807 публикации (ø0,54/ден)
какво ще кажете, ако свържете рецептата. тогава можете да погледнете какво е това за информация!
@ grisou, казах да, никога не съм го балансирал! Знам само приблизително какво прави една кутия за колко хора! И за съжаление много малко, когато се сетите за цялата работа!
и 1 кг пресен спанак е все още по-малко в смисъл, че го почиствам и откъсвам много стъбла, така че примерът с Iglo ми звучи правдоподобно, когато мисля за дръжките и подобни!
А с TC спанак водата също се изцежда
Член от 09/08/2006
2141 публикации (ø0,41/ден)
Имах пресния спанак в био торбата си, а на него имаше и дръжките. Освен това се срути, защото цялата вода се изпаряваше. Едва достатъчно за малка гарнитура.
Член от 7 юни 2004 г.
778 публикации (ø0.13/ден)
Рецептата изисква 600 грама небран, пресен спанак като заливка за един вид пица. В статия на CK-Magazin прочетох, че 100 грама спанак остават около 80 грама след почистване. Но това ми се стори малко прекалено, тъй като стиловете тежат повече от листата, но първите обикновено се премахват.
Накратко, сега взех малко под 450 грама замразен лист спанак, който е точно зад мен. Утре има храна, тогава мога да ви кажа как се получи по отношение на количеството.
Член от 05/07/2004
3,576 публикации (ø0,59/ден)
Купих 1 кг пресен спанак преди около две седмици.
След като се отърва от ребрата, може да останат 650 грама. И след като те се сринаха в пота, ми остана само около половината.
Вместо посочените 600 g пресен спанак бих използвал около 300 g замразен спанак.
Член от 15.05.2006 г.
3,670 публикации (ø0,69/ден)
Вчера тествах и рецепта, която изискваше 600 г пресен спанак и взех около 350 г замразен спанак за него. Теглото вече беше изразено и работи добре с него.
Винаги зависи от това какво искате да направите, за мен това бяха кнедли от спанак.
Член от 7 юни 2004 г.
778 публикации (ø0.13/ден)
Напълно пропуснах да ги уведомя веднага, но със замразения си спанак от 450 грама бях чудесно допълнение към моите пици. Възможно е обаче тестото ми да е било разточено по-тънко от посоченото в рецептата и поради това да имам нужда от повече. Както и да е, работи!
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.