Колко захар съдържат някои от най-обичаните храни на румънците; мисъл

Колкото и да го обвинявате, захарта е едно от онези хранителни вещества, без които клетките не биха оцелели. Прекомерната консумация на захар обаче увеличава риска от заболявания като зъбни заболявания, затлъстяване, диабет тип 2.

За да контролирате кръвната си захар, е полезно да знаете точно колко захар има в храната, която ядете. Ние правим списък на ежедневните храни, както преработени, така и натурални и с количеството захар, което съдържа всяка от тях, за да ви улесним да направите информиран избор.

Какво е захар?
Захарта е прост въглехидрат, който принадлежи към клас вещества, които действат като клетъчен производител на енергия. Трите основни вида захар са захароза, лактоза и фруктоза. Въпреки че нашите клетки се нуждаят от захар под формата на глюкоза (монозахарид, който се използва в клетките за производство на енергия), за да оцелеят, консумацията на твърде много може да доведе до много здравословни проблеми. Добавянето на захар от храната няма хранителни ползи, а само допринася за проблеми със зъбите, затлъстяване и диабет.

Американската сърдечна асоциация заяви за захарта, добавена към храната, че тя е само празни калории, не допринася за хранителни вещества в диетата и може да доведе до излишни килограми или дори затлъстяване, което значително допринася за намаленото здраве на сърцето. По този начин осъзнаването на количеството захар, добавено към храната, е още по-важно днес, когато се намира в толкова много храни.

През 2015 г. Световната здравна организация публикува ново ръководство с препоръки относно консумацията на захар, в което се посочва, че както възрастните, така и децата трябва да намалят консумацията на захар до по-малко от 10% от общите енергийни източници. и с отстъпка до 5%, за допълнителни ползи за здравето. Това включва глюкоза, фруктоза и захароза, добавени към храната и напитките, но също така и количествата захар в сиропи, мед и плодови сокове. Захарта от пресни плодове и зеленчуци или мляко е изключена от този списък, тъй като няма доказателства за връзка на консумацията му с неблагоприятни ефекти.

Една чаена лъжичка захар тежи около 4 грама, а според препоръките на СЗО количеството захар, което можем да консумираме всеки ден, без странични ефекти, е 6 чаени лъжички захар.

Съдържанието на захар в някои храни и напитки

По-долу е даден списък на някои често срещани храни, заедно със съдържанието на захар. Неговата цел е да ви даде по-ясна представа за съдържанието на захар в храната, чието ниво не можете да определите точно, като прочетете етикетите. Съдържанието на захар в някои храни може дори да ви изненада.

Колко захар има в един шоколад?

При високо съдържание на захар шоколадът трябва да се консумира само от време на време.

Snikers (52,7 грама) - 6,75 чаени лъжички захар
Млечен шоколад (44 грама) - 5,75 чаени лъжички захар
Млечен път (58 грама) -8,75 чаени лъжички захар
Twix (50,7 грама) - 6 чаени лъжички захар
M&M (47,9 грама) - 7,5 грама захар