Колко захар може да се консумира безнаказано на седмица Според унгарските диетолози не много -
- захар
- сладка напитка
- подсладител
- калории
- затлъстяване
- кола
- кръвна захар
- ксилитол
- Здраве
Що се отнася до проблемите с храненето, сладкият вкус става все по-фокус на вниманието, а заедно с това и възможността да оставите захар.
В такива моменти много хора са склонни да забравят колко дълбоко е вкоренена любовта към сладкия вкус от петте основни вкуса.
Сладък вкус и новородени
Проучванията при новородени са показали, че децата реагират със задоволен израз, когато се вкусят със сладък вкус. Реакцията има еволюционен фон, тъй като този вкус обхваща добре използваните енергийни източници, съдържащи въглехидрати, а също така напомня на майчиното мляко, което също е сладко.
В онлайн проучване, проведено от eNet от името на Coca-Cola Унгария през 2017 г., популярността на сладките сред основните вкусове беше 43% най-висока от всички.
Разбира се, любовта към сладкия вкус може да варира при отделните индивиди, но за повечето хора тя повишава привлекателността и удоволствието от храната. Последното е важно, тъй като много условия, като опитът с храненето, допринасят за поддържането на нашето здраве.
Няма забранени храни, храни в здравословното хранене, само правилни пропорции и количества. Според новата хранителна препоръка на Унгария, изготвена от Националната асоциация на унгарските диетолози (MDOSZ), Okostányér, например, сладкиши и десерти, съдържащи захар, могат да се добавят към диетата 1-2 пъти седмично. Между 6 и 17 години това може да бъде 2-3 пъти седмично, тъй като енергийните нужди на по-младото тяло са по-високи пропорционално на тези на възрастните. MDOSZ обаче подчертава, че желанието ни за сладък вкус трябва да бъде покрито възможно най-често с естествени източници на захар - като плодове, зеленчуци или натурални млечни продукти.
Важна стойност: 10 процента
Но колко захар може да се консумира при един такъв повод? Световната здравна организация (СЗО) препоръчва приемът на добавена захар за средностатистически възрастен да не надвишава 10 процента от дневния калориен прием. Стойността му на грам е относително лесна за определяне.
Среднодневните енергийни нужди на възрастна жена, която извършва заседнала работа, са 2000 kcal, въз основа на споменатата препоръка, можем да очакваме добавен прием на захар от 200 калории, което е приблизително еквивалентно на максимум 50 грама захар. Имайки предвид това, нека разгледаме съдържанието на добавена захар в някои често консумирани храни: