Колко време отнема да се приготвят броколи 3 начина за приготвяне на броколи

пряка природа

Парените броколи могат да бъдат чудесно просто и питателно допълнение към различни ястия. А броколите са толкова лесни за готвене. В тази статия ще се справим с въпроса: Колко време трябва да се готвят броколите?

По този начин открихме три бързи начина за приготвяне на пара на здравословните зеленчуци. Можете да готвите броколи в тигана, в кошницата за пара или в микровълновата фурна. Времето за готвене е между 3 и 8 минути, в зависимост от метода. В крайна сметка в края на статията трябва да решите кой метод ви харесва най-много и разбира се как харесвате броколите.

По принцип, приготвянето на пара омекотява горчивия вкус на броколи и извежда сладкия му, ядков вкус. Съвет предварително: добавете малко сол, черен пипер и малко масло към броколите; който се вписва идеално със земния си характер. Тишина соев сос или тамари също може да придаде на вашите броколи много специален вкус.

Колко време трябва да се готвят броколите - в тигана

Този метод е най-лесният начин за приготвяне на броколи на пара. Това води до перфектна текстура за здравословни зеленчуци.

Оставете малко над половин инч вода да заври в голям тиган.
След това добавете половин чаена лъжичка морска сол в тигана. След това можете да добавите и броколите (шепа до 1 кг)
Сега трябва да поставите капака на тигана и да запарите броколите, докато омекнат. 3 минути са достатъчни, за да станат броколите свежи и нежни. След 8 минути броколите са напълно сварени.

Колко време трябва да се готвят броколите - в кошницата за пара

Оставете около сантиметър вода да заври в тенджера. Разбира се, трябва да се уверите, че вашата кошница за пара също се побира в пота.
Сега сложете нарязаните и почистени броколи в кошницата на парахода и ги поставете над врящата вода.
Покрийте цялото нещо с капак на тенджера и разпарете броколите до желаната консистенция. Парете/кипете в продължение на 3 минути за хрупкав, нежен резултат. След 8 минути броколите са напълно нежни.

Колко време броколите трябва да се готвят - в микровълновата фурна

Приготвянето на броколи в микровълновата печка със сигурност е бързо и удобно. С микровълновата фурна обаче е по-трудно да доведете зеленчуците до точно и равномерно ниво на парата.

Измийте броколите и ги поставете в голяма, безопасна за микровълнова купа с натрупаната вода. На дъното на купата трябва да се събере малко количество вода. Ако не виждате вода на дъното на купата, добавете малко със супена лъжица.
Покрийте купата с капак или чиния, безопасна за микровълнова фурна и варете броколите на висока мощност за 1 минута. Сега тествайте дали броколите са готови. Ако не, повторете теста на всеки 30 секунди, докато броколите се приготвят по ваш вкус.
Броколите, приготвени в микровълновата фурна, може да се нуждаят от малко отцеждане или изсушаване. В зависимост от това колко течност сте използвали и колко мощна е вашата микровълнова фурна.

Как да съхранявате броколи - с вътрешен връх

Можете ли да съхранявате броколи отворени в кухнята?

Да, но броколите издържат там само 2 дни. Защото, ако го съхранявате отворен (при стайна температура), той бързо ще пожълтява и ще стане лош. Ето защо не се препоръчва да съхранявате броколи на плота.

Може ли броколите да се съхраняват в хладилник?

Да, и това със сигурност е едно от най-добрите места за съхранение на броколи.

Вътрешен съвет: Трябва свободно да увиете броколите във влажна хартия от пергамин, вместо в запечатан контейнер или найлонов плик. Това е така, защото броколите трябва да имат добра циркулация на въздуха, за да останат свежи.

Уверете се обаче, че броколите не са напълно напоени, тъй като твърде много влага може да доведе до растеж на плесен. Следователно не е необходимо да измивате броколите, преди да ги съхранявате. По-добре е да измиете броколите само когато сте готови да го изядете. По този начин се уверете, че той не се развали предварително.

Ако се съхранява правилно, може да остане свеж от 4 до 5 дни.

Когато съхранявате варени броколи, трябва да се уверите, че зеленчуците са покрити, преди да ги съхранявате в хладилника.

Коя хартия да използвам за вътрешния връх?

Домакинската хартия DirektNatur е идеална за съхранение с хартия от пергамент. Това се предлага в чаршафи, но също и в чанти. Неговата силно компресирана, но не напълно затворена повърхност я прави хартия, която едновременно защитава аромата и диша; идеален за съхранение на броколи. Можете да научите повече за специалния производствен процес тук.