Колко вреден е алкохолът

За мнозина това е просто част от него. Единият не иска да мине без бирата си след работа, другият обича да се наслаждава на чаша червено вино вечер пред телевизора или да пие едно или две мочито на плажа. Говорим за алкохол. Алкохолните напитки несъмнено са една от най-популярните луксозни храни сред австрийците.

Автор: Лиза Баумгартнер, BBSc

Публикувано: 20.07.2019 | 17:26

Темата за алкохола е спорна. От една страна, той действа като клетъчна отрова, може да увреди органите и да увеличи риска от рак. От многобройни резултати от проучването обаче знаем: Хората, които консумират алкохол в умерени количества, очевидно живеят по-дълго от тези, които напълно се въздържат от алкохол. Причините за това са, че алкохолът има положителен ефект върху нивото на HDL холестерола („добрия“ холестерол) и намалява склонността на кръвта да се съсирва. Преобладават ли положителните аспекти или отрицателните характеристики са твърде сериозни?

Така действа алкохолът в организма

Алкохолът е клетъчен токсин, който засяга цялото тяло. Повечето от погълнатия алкохол отива направо в кръвта след консумация, която разпределя отровата в органите. Алкохолът най-накрая достига мозъка чрез кръвно-мозъчната бариера. В резултат на това разстоянията се оценяват по-лошо, способността за концентрация намалява и човек е склонен да се надценява. Дългосрочната, прекомерна консумация на алкохол уврежда мозъчната тъкан, което може да доведе до проблеми с паметта.

Може ли алкохолът да бъде здравословен?

Твърди се, че червеното вино има здравословен ефект. Това също е вярно, стига да се консумира умерено, т.е.не повече от една или две чаши на ден. Малки количества червено вино могат да имат положителен ефект върху нивата на HDL холестерол и по този начин да намалят риска от артериосклероза. Причината за това е ресвератролът и други фитохимикали, съдържащи се в червеното вино, които имат антиоксидантно действие. Германското общество за хранене (DGE) препоръчва максимум 20 g алкохол на ден за мъже (0,5 литра бира, 250 ml вино) и половината за жени, т.е. 10 g на ден. Всичко отвъд това е вредно за здравето. Тази информация обаче не трябва да се приема като искане за редовно пиене на алкохол.

Какви са последиците за здравето?

Научен преглед изследва влиянието на редовната консумация на алкохол върху очакваната продължителност на живота. Оценката, при която бяха оценени данните от приблизително 600 000 души, показа: Вече консумирането на 100 до 200 грама алкохол на седмица намалява продължителността на живота с половин година. Около 100 грама алкохол се съдържат в четири големи бири или седем осми от виното. Колкото по-голямо е количеството консумиран алкохол, толкова по-голям е рискът от по-ранна вероятност за смърт. При консумация от 200 до 350 грама алкохол на седмица, продължителността на живота намалява с една до две години, а с 350 грама алкохол на седмица с четири до пет години. Напитки като шнапс или водка изглеждат по-вредни за здравето от видовете алкохол с по-нисък обем, като бира и вино.

Прекомерната и редовна консумация на алкохол води до сериозно увреждане на различни клетки в тялото. В случай на алкохолна зависимост се засягат главно следните органи и органи:

черен дроб
панкреас
Бъбреци
Сърдечносъдова система
Мускулатура
хранопровода
стомаха
Черва
Както и психологически последици

Нищо не говори срещу случайна чаша червено вино вечер. Всичко извън препоръчителното количество алкохол може да причини огромни щети на тялото по най-различни начини. Има и строга забрана за алкохол за бременни и кърмещи жени.

Добре дошли в KiloCoach ™!

KiloCoach ™ предоставя знания и инструменти за успешно отслабване. Без радикални диети, без йо-йо ефект - препоръчано от здравните застрахователи и научно потвърдено.