Колко въглехидрати са разрешени в нисковъглехидратните щастливи въглехидрати

Класиката с високо съдържание на въглехидрати

Време е да разгледаме това Макронутриенти, от които е съставена нашата храна.

въглехидрати
протеин
дебел

Както споменахме по-горе, ниското съдържание на въглехидрати не е никакво въглехидрати. Дори въглехидратите да са намалени, има смисъл те да бъдат заети. Те са наистина наистина вълнуващи малки момчета, тези молекули захар. И да, ако сега смятате, че рулото с гевреци не е захар, значи сте увити по грешен начин. всичко въглехидрати това, което ядем, се превръща в глюкоза, простата захар, която е декстроза. Така че просто преминаването към пълнозърнести храни и други подобни не е целесъобразно, тъй като пълнозърнестият хляб, също като белия, се превръща в глюкоза, за да се използва като енергия от вас. Скоростта се различава, както и фибрите, а също и витамините и минералите в багажа на пълнозърнестия хляб, но от гледна точка на въглехидратите, пълнозърнестите разфасовки също завършват като глюкоза (гроздова захар) в кръвта и се обадете в инсулиновата полиция. Единственото нещо, за което ниско съдържание на въглехидрати не може да работи, е качеството на храната; количеството въглехидрати неминуемо трябва да се коригира.

Ще мина през тях с теб за момент Свят на въглехидратите, защото е по-вълнуващо от очакваното. Но трябва да се допусне малка прощална публика.

Единични - двойни - многократни

и накрая само глюкоза в главата ви.

Органичните съединения се крият зад термина въглехидрати Въглерод, водород и кислород. Тези съединения се състоят от различен брой молекули, които се подреждат добре и се преработват в енергия от нашето тяло. Без значение колко молекули има в реда, в крайна сметка доматът и пълнозърнестият хляб се превръщат в глюкоза чрез ензимен процес. Защо тялото ни прави това? Е, нашият мозък обича глюкозата и глюкозата е перфектен източник на енергия за нашите мускули. Ако е необходима енергия за обиколката на болестите по пътя, тогава велосипедистите не отпиват от бутилката зехтин, а вместо това се сервират богати на въглехидрати глюкозни гелове, които изстрелват енергия директно в кръвния поток. Това дори не се брои за допинг.

Запишете го предварително. Въглехидратите са чудесен източник на енергия, когато ги изгаряте веднага чрез физическа активност. Хранейки се седнали, въглехидратите обикновено ви правят дебели и ненаситни.

В нашата диета има въглехидрати, които се състоят само от една захарна молекула (Декстроза, фруктоза, лигава захар) и има двойни захари, които се състоят от прости захари, свързани помежду си. Между другото, домакинската захар попада под двойната захар, защото се състои от гроздова захар и фруктоза. Колкото по-малко молекули, толкова по-бързо тялото може да използва захарта и по-бързо глюкозата завършва в кръвта. Следователно е логично захарната декстроза за еднократна употреба да се дава на диабетици, които имат хипогликемия, а не супа от леща, която попада в кръвта, когато се превръща твърде бавно в захар.

Диетичните фибри са повече от просто юмрук

Говорейки за лещи. Защото там срещаме множество захари, които се състоят от 3 до 9 единични молекули захар. Разбира се, те първо трябва да бъдат побъркани в тялото, за да излязат от него Глюкоза печеля. Това отнема време и глюкозата бавно пристига в кръвта. Това не повишава толкова много кръвната захар и следователно изисква по-малко инсулин и ви държи сити за дълго време. Следователно сложни въглехидрати под формата на бобови растения или други зърнени продукти с високо съдържание на фибри се срещат и в някои варианти с ниско съдържание на въглехидрати. Между другото, това е философия, която също използвам в своята Честит въглехидратен принцип са поели. Хвърлям любимите си овесени трици директно на масата, защото обичам да се пека с тях за живота си и въпреки това често са грешно отхвърлени. Не забравяйте да разгледате съветите за четене по-долу, за да разберете защо овесените трици са ми любими.

Не всички въглехидрати могат да бъдат превърнати в захар, тъй като фибрите също са въглехидрати. Несмилаемата опора, фибрите и пълнителите, които ви карат да се чувствате сити, действат като неизползваеми въглехидрати като крем за кръвна захар и гарантират, че зеленчуците, бобовите растения и триците причиняват само умерено повишаване на кръвната захар. Разбира се, твърде много фибри могат да поставят стрес върху червата, но в точното количество, това е много важно за вашето здраве.

Гликемичният индекс и гликемичното натоварване

Между другото, ефектът върху кръвната захар, причинен от различни храни, беше внимателно измерен и може да се отчете в таблици. Със сигурност сте чували за термина GLYX срещнат. В края на краищата има редица книги, чийто принцип на отслабване се основава на гликемичния индекс (GI) и гликемичният индекс също играе важна роля в литературата за диабетици.

ГИ формира стандартизираното Реакция на кръвната захар за различни въглехидратни храни. Нашето ракетно задвижване, простата захарна глюкоза (гроздова захар), е мярката за всички неща тук (50 g глюкоза съответства на референтната стойност 100). И това е ключовият момент, стойността на GI винаги се показва въз основа на консумацията на 50 g въглехидрати. Лесно мога да управлявам 50 г въглехидрати от шоколад. В крайна сметка това е само таблетка от 100 g, в зависимост от сорта. Преди просто ги дишах. Но същото количество въглехидрати от варени моркови съответства на около 800 g маса, което е много по-трудно за консумация. Кога за последен път изядохте толкова много моркови с един замах? Ако името ви не е точно заек, може да е трудно.

Е, няма да стигнем повече само с гликемичния индекс, дори ако той със сигурност предлага много добра индикация за реакцията на кръвната захар към отделните храни. Все още трябва да поставим гликемичния индекс спрямо частта, която обикновено се консумира от нас или която действително сме консумирали. Тази получена стойност е значително по-значима и позволява по-реалистична оценка на Стрес в кръвната захар.

Овесените трици имат слабо влияние върху кръвната захар

Между другото, не аз измислих интелигентната идея за свързване на гликемичния индекс и размера на порцията, а по-скоро диетолозите от Харвардския университет. За да могат наистина да приложат ГИ на практика, умните учени са дефинирали изчислението на гликемичния товар (GL), което свързва гликемичния индекс с размера на порцията. Всичко това е ужасно сложно, служи само като обща информация, защото за щастие сложните изчисления могат да бъдат избегнати с принципа на Happy Carb.

Освен това, разбира се, в реалния живот никога не ядем изолирано само една храна, съдържаща въглехидрати, а винаги в комбинация с други храни, които все още могат да съдържат мазнини и протеини и по този начин на свой ред Храносмилателна честота влияние. Реакцията на кръвната ни захар вече се променя отново. Казвам ви вълнуващо като трилър, защото всеки извършител е индивидуалност и реагира малко по-различно. Затова си струва да разберем цялостния контекст и да направим правилните изводи от него.

Забранени са повече от 10 g въглехидрати на 100 g

Просто моля не ви побърквайте, което за съжаление също е много често. С повече от 10 g въглехидрати на 100 g, с кръвната захар не се случва много друго, отколкото с 9,9 g въглехидрати и произволните категоризации нямат смисъл. Знам, че доста хора в света с ниско съдържание на въглехидрати си казват, че нещо друго ще се случи. Но вече знаете по-добре. За съжаление фактът, че въглехидратите са по-сложни и всъщност няма смисъл да се класифицират храни с повече или по-малко от 10 g с надеждата да се поддържа кръвната захар под контрол.

Какво да внимаваме засега с въглехидратите:

The Прием на въглехидрати на ден трябва да се намали като цяло и преминаването от обичайната диета към пълнозърнести храни не съответства на мисленето с ниско съдържание на въглехидрати.
The Въглехидрати на хранене винаги трябва да остане в допустима рамка. За мен личният лимит е 40 g, което се дължи на максималния ми лимит от 100 g на ден. Лимитът може да бъде и много по-нисък, ако дневният лимит не е толкова висок. Знам достатъчно нисковъглехидратни продукти, чиято граница е 10 g на хранене и това е добре с тях.
Всеки Насладете се на храненето трябва да се състои от протеини, мазнини и въглехидрати и винаги да попада в чинията като цяло. Никакви ястия, които се състоят само от въглехидрати или Закуски между храненията като плодове. Това просто кара кръвната захар ненужно високо и произвежда глад надолу по течението.
The Въглехидрати в диетата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да се състои от зеленчуци, салати и плодове с ниско съдържание на захар. С по-висока дневна граница, импулси и ко. Трябва също така да избирате храни с нисък гликемичен индекс и да поддържате количествата малки. Така че 100 g въглехидрати на ден се вписват в диетата с ниско съдържание на въглехидрати, без кривата на кръвната захар да върви в увеселителен парк.

Препоръчани публикации в блога по темата: