Колко упражнения за торта
Колкото и примамлив да е сладкият деликатес, той кара много хора да се чувстват виновни. Напълно ненужно! Тъй като има много малки трикове, които можете да използвате, за да спестите много калории, без никой да забележи - обещаваме!
Люспи вместо ядки
Няма съмнение за това, ядките са здравословни и ви зареждат - но за съжаление те също имат много калории. Добър компромис: заменете половината от ядките с леко препечени, крехки овесени ядки.
Блясък парчета
Черешката на тортата не трябва да липсва на нито една торта? По-добре е да го намажете със смес от яйчен жълтък и мляко преди печене, тогава ще блести добре и заливката ще е излишна.
Само с ниско съдържание на мазнини
Един прост, но ефективен съвет: използвайте само нискомаслени млечни продукти за печене. Това не прави разлика във вкуса, но има положителен ефект върху съдържанието на мазнини и калории в тортата.
Запазете масло
Междувременно хладилните рафтове в супермаркета предлагат доста алтернативи с ниско съдържание на мазнини. Вместо нормално масло има и полумаслено масло. Ако замените една трета от общото количество с олекотената версия, резултатът от печенето не се влияе. Или можете да замените половината масло с кисело мляко. Тестото така или иначе ще бъде много по-сочно и пухкаво.
По-малко сладко
Тортата съдържа захар - разбира се! Но не мислите ли и той, че е малко прекалено сладък? Добра новина: Можете спокойно да оставите около една трета от количеството захар, посочено в рецептата. Резултатът от печенето няма да бъде повлиян и тортата пак ще бъде вкусна.
Правилната форма
Ако имате нужда от калъп за печене, най-добре си вземете такъв, направен от силикон. Предимството: Не е нужно да мажете силиконова форма с дебел слой масло. Тестото може да се излее директно. Внимание: Времето за печене може да бъде по-дълго при печене в силиконови форми.
Вкус без калории
Вместо Можете да използвате пулпата на шушулка ванилия, за да прецизирате сладкишите с търговска ванилова захар. Това също спестява някои допълнителни калории.
Торта в проверката на калориите
Понякога просто трябва да е парче торта. Но колко калории има една шоколадова торта и какво ще трябва да направите, за да го обучите отново? Графиката ви казва!