Колко трае American Dream Concorde

Продава се в общо 121 страни по света. Той получи музей преди 10 години. Той е част от поп културата и дори е кръстен на него. Това е емблематичният Big Mac, който празнува 50-ия си рожден ден тази година.

dream

Когато Джим Делигати създава сандвича Биг Мак през 1967 г., той искаше само да се състезава с тогавашния конкурент, бургерът от ресторанта Big Boy. Вероятно нямаше да мечтае за Биг Мак, който прави такава кариера. (Да не говорим, че той е кръстен на двадесет и една годишната сандвич Естер Гликщайн Роуз - Биг Мак е третото име за сандвича, първите два опита, Аристократичен и Синя лента Бургер, се провалят.) Към 1968 г. всички Ресторантът на McDonald's продава бургера Big Mac, откъдето идва и рожденият ден на сандвича. След това продуктът беше толкова успешен, че представляваше 19 процента от общите продажби за по-малко от година.

Международната експанзия също започва през този период, когато компанията отваря първите си ресторанти в Канада и Пуерто Рико. До 1986 г. легендарният сандвич или някаква негова ограничена версия се предлагаше в 15 страни. McDonald’s (и заедно с него Big Mac) въплъщава американската мечта на ХХ век, като ресторантите предлагат същото качество и вкус на менюто като САЩ, а оборудването е почти едно към едно. По този начин, който се е изгубил, лесно може да се почувства в Америка. Поради тази причина откриването на ресторанти също имаше голямо политическо значение. Неслучайно не много преди смяната на режима в Унгария първият ресторант е отворен през 1988 г. (който все още работи на улица Регипоста), а в Русия Биг Мак трябва да изчака до 1990 г. Към днешна дата броят на продадените Big Macs е достигнал 1,3 милиарда единици годишно, което означава, че в света се продават 2473 единици сандвичи на минута (има и такива, които консумират тридесет хилядната единица през живота си).

През годините сандвичът стана толкова много част от културата, че британският седмичник Economist създаде известния индекс Big Mac, който се основава на паритета на покупателната способност и макар да няма задълбочена методологическа подготовка (достатъчно е да се мисли, че McDonald’s цената на някои пазари) е добър показател за измерване на относителните разходи и благосъстоянието на дадена държава. Заедно с международната експанзия индексът става все по-елементарен, сега в измерването са включени 56 държави.