Колко тлъста е любимата ми наденица

Колко тлъста е любимата ми наденица?

Как разпознавате наденица с ниско съдържание на мазнини? (Снимка: Imago) Солено, мазно, нездравословно: колбасът няма добра репутация при специалистите по хранене. Отчасти с право, защото много сортове като салам, свинска наденица или колбаси са истински мазни бомби. По-големи количества животински мазнини се считат за вредни, тъй като увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Не всички колбаси обаче са създадени равни. Варената шунка или колбаси от домашни птици, например, съставляват само около пет грама мазнини на 100 грама. Прочетете тук до кои сортове можете да получите достъп и къде е ограничението по реда на деня.

Предпочитайте сортове, подобни на месо

Повечето видове колбаси не показват съдържание на мазнини. Погледът към опаковката помага тук: Ако сортът съдържа по-малко от десет грама мазнини или по-малко от 150 килокалории на 100 грама, хората с фигура също могат да го използват. Става по-трудно, ако закупите студеното месо на колбаса. Тук важи основното правило: Подобни на месо сортове като варена шунка или пушена шунка, печено месо или говеждо месо обикновено имат ниско съдържание на мазнини - както и колбасите от птици. Единственото изключение е шунка или свински корем: последният може да съдържа до 65 грама мазнини на 100 грама.

Пазете се от намазване с колбаси!

Намазки като месо, чай или груби чернодробни колбаси се оказват истински калорични бомби. Спредовете добавят към хляба около 30 грама мазнини на 100 грама. Сдържаността е препоръчителна и при повечето видове варени колбаси, като месна наденица, мортадела или жълта наденица. Те също така съдържат повече от 20 грама мазнини на 100 грама. Тук обаче има и разлики: Тъй като високото съдържание на постно месо е критерий за качество на колбасите, бележките като „деликатес“, „деликатес“, „екстра“, „специално“ или „фино“ са признак за малко по-високо качество Съдържание на месо - и по този начин по-ниско съдържание на мазнини.

Много гарнитури, малко наденица

Ако не искате да се справите без любимия си сорт, можете също да намалите количеството мазнина, като нарежете или намажете хляба по-дебел и топинга по-тънък. Не е нужно да се прави без аромат, защото хлябът може да бъде подправен чудесно с горчица, билки, резенчета краставица или листа маруля. По този начин колбасният хляб се превръща в здравословна храна.

Братвурст да, но не всяка седмица

За любителите на колбасите става по-трудно, които обичат да ядат месния продукт на едно парче като долар, говеждо или питка. Със свинска наденица повече от 40 грама мазнина лесно могат да попаднат в чинията. Най-добре е да обърнете внимание на гарнитурата и тук: Хлябът или картофената салата без майонеза са по-добри от мазните пържени картофи. Или просто можете да опитате по-здравословни алтернативи: пуешки пържоли, риба или мариновани зеленчуци вкусът е също толкова добър от скарата, колкото обилна наденица.

Повече за отслабването:Ако стомахът остава десет блока за отслабванеТънък, годен, щастлив спорт за изгаряне на мазнини

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.