Колко сладки трябва да ядете децата, здравословни сладки алтернативи за добрия растеж на детето
Децата обичат сладкиши! Това е нещо, което всеки знае, но изследователите са измислили обяснение за това явление: в детството има биологична нужда от сладко.
По време на периоди на ускорен растеж детските органи се нуждаят от много по-висок прием на калории и съответно нуждата от сладкиши в много по-големи количества. С напредването на възрастта децата намаляват и по подразбиране намалява желанието за сладко.
Повечето деца получават около 20 процента от дневните си калории от захар, според проучване, публикувано в Journal of the American Dietetic Association. По-конкретно, това означава, че средно едно дете консумира дори до 40 килограма рафинирана захар годишно.
Консумацията на захар при деца трябва да бъде ограничена до 150-200 калории на ден, еквивалентно на около три кубчета шоколад или четири бонбона.
„Не се заблуждавайте, когато избирате подходящите сладки за най-малките. Плодовото кисело мляко и сладките зърнени барове могат да ви подведат, защото те очевидно са здравословен избор за най-малките, но в действителност те съдържат много захар. Също така не забравяйте, когато четете етикетите на сладките, които купувате за най-малките, че термини като лактоза, захароза, малтоза или глюкоза са въглехидрати, подразбиращо се захар. Не трябва да злоупотребявате с продуктите с изкуствени подсладители - захарин, сорбитол, защото те могат да увредят зъбите на най-малките “, обясни д-р Анка Даниела Лунгеану, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания в Медицински център Фокус.
Има и здравословни сладкиши!
- Плодовата салата е много добър десерт за най-малките. Но трябва да знаете, че при децата външният вид има голямо значение, така че пригответе възможно най-цветната салата и я сервирайте в купички в забавни форми. Изберете боровинки, ягоди, къпини, грозде, ябълки, банани и портокали, когато решавате здравословен сладък десерт.
- „Опитайте се да накарате малките да обичат плодовете, като прибягвате до малки трикове: предлагайте на мъника сушени плодове като стафиди, кайсии или сини сливи, но не прекалявайте с порциите, веднъж на ден е достатъчно да давате такива сладки деликатеси ", Обясни специалистът на Медицински център Фокус.
- Измислете здравословни десерти: можете да опитате да направите плодово пюре без добавяне на захар или да комбинирате натрошени плодове в кисело мляко.
„Важно е малките да са добре хидратирани, но за това не е нужно да прибягвате до сокове. Изберете минерална или обикновена вода, полуобезмаслено или обезмаслено мляко или натурален неподсладен плодов сок.
За да промените напитките, които давате на детето си, можете също да опитате комбинация от натурално кисело мляко, плодове и чаена лъжичка мед. Друга здравословна рецепта е домашният млечен шейк: смесете обезмаслено мляко с плодово пюре ", според д-р Анка Даниела Лунгеану.