Колко пъти си струва да пиете кафе New Word Унгарският ежедневник и новинарски портал в Словакия

13 август 2007 г. 10:00 ч

пъти

Повишава телесната температура и стимулира отделянето на урина чрез ускоряване на метаболизма. Три четвърти час след консумацията, неговото усвояване в храносмилателната система също е завършено. Най-високото ниво на концентрация на кофеин може да бъде открито в плазмата при минимум 15 и максимум 120 минути след консумация. Продължителността на ефекта му се влияе от няколко фактора. При млади и възрастни хора полуживотът на кофеин (т.е. наполовина на първоначалната стойност) е 2,5 до 4,5 часа. За пушачите обаче това може да бъде до 50 процента по-малко, но за жените, приемащи противозачатъчни, може дори да се удвои. В последния етап от бременността тази стойност може да достигне 15 часа. Ефектът зависи от естеството на кофеиновата напитка. Дозата кафе е най-ефективна в рамките на 20 до 30 минути след консумацията му, което може да отнеме до 3 до 6 часа.

Ободряващият ефект на кофеина се усеща добре в ситуации и състояния, характеризиращи се с типично ниско ниво на бдителност (сутрин, нощна работа, студ или липса на сън). Няколко проучвания показват, че кофеинът повишава бдителността и следователно е полезен при продължително шофиране. Кафето, особено при жените, подобрява вниманието дори в напреднала възраст, помага при концентрация. Консумацията на кофеин може да подобри физическото представяне в безброй състезателни спортове, които изискват висока издръжливост и издръжливост. В допълнение към редовната консумация на кофеин се развива лека степен на навик, който може да бъде преодолян сравнително лесно след няколко седмици без кофеин с главоболие и депресия. Кофеинът също е предпочитан като съставка в различни потребителски продукти, тъй като насърчава освобождаването на мастни киселини от мастната тъкан.