Колко протеини може да абсорбира тялото ви - Блог на KiloStop Nutrition Clinic
Днес искам да поговоря с вас за количеството протеин, което тялото може да усвои.
Прочетете статията и разберете колко протеини трябва да ядете за завидно здраве.
Какво е идеалното количество протеин
Що се отнася до способността на организма да абсорбира протеини, мненията са разделени. Някои казват, че не може да абсорбира повече от 20-30 грама протеин. Други обаче настояват, че тялото използва всички погълнати протеини. Идеята, че тялото може да използва само определено количество протеини, стана широко разпространена сред диетолозите. Но какво казват изследванията за това?
Ролята на протеините в изграждането на мускулите
Загрижеността за протеините първоначално се появи на форумите за културизъм. Треньорите по културизъм се интересуват особено от способността на протеина да изгражда и възстановява мускулите.
В едно проучване изследователите установяват, че маса, съдържаща 30 грама протеин, стимулира мускулната активност с 50% (T. Brock Symons, Melinda Sheffield-Moore, Robert R. Wolfe и Douglas Paddon-Jones, модерирайки размера на порцията на богато на протеини хранене подобрява анаболната ефективност при млади и възрастни хора). Това е, ако приемът на протеини се разпределя през целия ден, а не на едно хранене. Оказа се обаче, че по-голямото количество протеин не създава по-голям импулс на мускулния синтез. Средно субектите, които консумират 90 грама протеин, получават същите предимства като тези, които консумират 30 грама. Очевидно е, че някой, който има повече мускулна маса, се нуждае от по-висок прием на протеини от човек, който не е атлетичен.
Идеалният прием на протеин
Всеки протеин е изграден от специални молекули, наречени аминокиселини. Когато смила протеините, тялото разгражда аминокиселините и след това ги използва за изграждане на ензими, хормони, транспортни и складови молекули и т.н. Протеинът е основно хранително вещество, тъй като тялото не може да получи аминокиселини от мазнини или въглехидрати. Без аминокиселини и ензими животът не е възможен. Тялото дава приоритет на употребата на аминокиселини, така че само когато тялото има всички необходими аминокиселини, ги използва като източник на енергия или калории.
Експертите смятат, че докато човек не консумира повече калории, отколкото изгаря, няма недостатък в използването на протеини като енергиен източник. Напротив, протеините се усвояват по-трудно от въглехидратите, което означава, че те могат да бъдат много полезни при контролирането на приема на калории и управлението на теглото.
Ето защо, по отношение на идеалния прием на протеин, последните проучвания считат, че 50 грама на ден, т.е. 10% от общите дневни калории, са достатъчни за един средностатистически човек. Това ниво на протеин се препоръчва и за вегетарианци.
Ако искате да получите тласък за изграждане на мускули и стимулиране на метаболизма, можете да увеличите до 35% от общите дневни калории, ако нямате конкретни медицински проблеми.
Започнете днес и въведете качествен протеин във вашата диета. Изберете соево ястие на обяд, заедно с щедра зелена листна зеленчукова салата.
Както винаги, очаквам вашите отзиви на [email protected]. Ако ви е харесало, щракнете върху бутона СПОДЕЛИ по-долу, за да го изпратите на вашите приятели във Facebook.
Добро здраве и не забравяйте: яжте разнообразно, не много, особено зеленчуци!