Колко опасен е холестерол IFB Затлъстяването
Твърде много от него е вредно, но можете да направите много срещу високия холестерол дори без лекарства.
Холестеролът има лоша репутация, особено след като в медиите имаше много негативна информация за него. Твърде много от него в кръвта може да доведе до вазоконстрикция (артериосклероза). Рискът от това е особено голям, ако има други рискови фактори като затлъстяване, високо кръвно налягане, тютюнопушене, захарен диабет или семейна тенденция към повишени стойности. Повишените липиди в кръвта са трудни. Те не нараняват, но въпреки това причиняват вреда. Често хората с наднормено тегло или затлъстяване имат висок холестерол, защото ядат твърде много мазнини, особено мазнини. твърде много животински мазнини за консумация. За миряните често не е ясно, че холестеролът е основно жизненоважна мазнина (липид) в организма. По случай Международния ден на холестерола (22 юни 2012 г.) IFB ObesityDiseases биха искали да допринесат за хвърляне на светлина върху тъмнината.
Какво е холестерол?
Липидният холестерол е необходим във всички клетки в нашето тяло и играе централна роля за образуването на мозъчни и нервни клетки, както и някои хормони (стероидни хормони). Жлъчната киселина и витамин D също се произвеждат от тази мазнина в тялото. Холестеролът постъпва в тялото чрез храната, но тялото произвежда по-голямата част от себе си - в черния дроб.
"Добър" и "Лош" холестерол
Твърде високото ниво на холестерол в кръвта (хиперхолестеролемия; над 200 mg/dl) може да стимулира сърдечно-съдови заболявания. Ако са засегнати коронарните артерии (коронарна артериална болест), рискът от инфаркт или инсулт се увеличава. Тези заболявания са най-честите причини за смърт в Германия. Така нареченият „лош“ и вреден LDL холестерол (липопротеин с ниска плътност) пренася мазнините от черния дроб през съдовете във всички телесни тъкани. LDL холестеролът може да се отложи върху стените на съдовете и по този начин да доведе до вазоконстрикция (атеросклероза). Диабетът и високото кръвно налягане също насърчават атеросклерозата. Въпреки че тялото произвежда LDL холестерол сам, някои хора произвеждат твърде много от него.
"Добрият" HDL холестерол (липопротеин с висока плътност) транспортира мазнини или холестерол от тъканите и кръвоносните съдове обратно до черния дроб. Високото ниво на HDL холестерол противодейства на натрупването на излишни мазнини в кръвоносните съдове и следователно предпазва от сърдечни заболявания. Физическата активност също повишава нивата на HDL холестерол.
Терапия за висок холестерол
„Стойността на LDL е особено важна, когато трябва да се вземе решение за терапия за пациент“, обяснява ендокринологът проф. Майкъл Щумвол, който научно ръководи IFB затлъстяването. „Коя целева стойност искате да постигнете, зависи от другите рискови фактори на съответното лице, напр. Затлъстяване, тютюнопушене, диабет или високо кръвно налягане. “Ако стойността на LDL е под 115 mg/dl (3,0 mmol/l), лекарите поемат умерен риск от сърдечно-съдови заболявания, а ако е под 70 mg/dl, много висок риск. Стойността на HDL холестерола трябва да бъде над 40 mg/dl при мъжете и над 50 mg/dl при жените. Така наречените лекарства за понижаване на липидите (статини) се използват, ако по-здравословният начин на живот не успее да намали достатъчно повишените стойности. За разлика от по-здравословния начин на живот, те също имат странични ефекти. Тук е полезен медицински съвет. Много пациенти също са неуредени поради смъртни случаи, настъпили във връзка с лекарства за понижаване на липидите. (Съответното лекарство е изтеглено от пазара през 2001 г.)
Диетата и начинът на живот влияят на нивата на холестерола
Много хора погрешно приемат, че само диетата определя нивата на холестерола. В допълнение към балансираната диета, нормалното телесно тегло и по-специално физическата активност са важни, за да се поддържа нивото на холестерола в нормалните граници. Диетата може да повлияе на стойността с около 10 до 15 процента; редовното упражнение може да намали стойността на LDL с около 10 процента. Редовното, умерено колоездене, плуване или ходене бяха достатъчни.
Естественият холестерол се съдържа в някои храни като яйца, черен дроб и бъбреци (хранителен холестерол). Въпреки това видът и количеството на консумираните мазнини имат по-голямо влияние върху нивото на холестерола в кръвта, отколкото този диетичен холестерол. Що се отнася до хранителните мазнини, има наситени и ненаситени. Повечето видове наситени мазнини водят до повишаване на общия и LDL холестерол. Те се съдържат в: масло, свинска мас, кокосово или палмово масло, месо, сметана, сирене, колбаси. Някои ненаситени мазнини могат да понижат нивата на LDL холестерол. Ако е възможно, наситените мазнини трябва да бъдат заменени с ненаситени мазнини в храната. Последните се съдържат в растителни масла и спредове (например рапично масло, зехтин, соеви намазки), богати на масло риби (например скумрия, сьомга, херинга), ядки и авокадо. Делът на наситените и ненаситените мазнини обикновено може да бъде намерен в хранителната информация на храните. Много плодове и зеленчуци, както и храни, които съдържат разтворими фибри (напр. Пълнозърнести продукти, овесени ядки, леща, боб, грах) също допринасят за здравословното ниво на холестерола. Въпреки това индустриално произведените храни, които рекламират понижаването на холестерола, са противоречиви.
Така че златното правило е: яжте правилната мазнина и яжте по-малко мазнини, ако е възможно, отслабнете и се упражнявайте достатъчно. Други стойности на липидите в кръвта като триглицериди също могат да бъдат повлияни по този начин. Ако по-здравословният начин на живот не работи, лекарят може да предпише лекарства за понижаване на липидите.
Ключови думи: хранене и диети
Искаха участници в клинично изпитване
Информация за изследвания на IFB може да бъде намерена в "Участие в проучвания"