Колко милилитра вода и други течности има в една супена лъжица
Какво определя вкуса на храната? „От качеството на продуктите и уменията на готвача“, ще отговорите и разбира се ще бъдете прави. Но има и друг важен аспект на готвенето - правилното съотношение на компонентите. За да направите това, трябва да знаете различни начини за измерване на теглото, обема, включително колко милилитра в една супена лъжица - най-популярната домашна „джаджа“.
Една лъжица, но обемът е различен
При готвенето е обичайно да се посочва броят на съставките в милилитри. Но не всеки в кухнята разполага с точни измервателни уреди. Но всеки има супена лъжица. И въпреки факта, че тези прибори за хранене се предлагат в различни форми, обемът му остава стандартната мярка за продуктите.
Преди да говорим за това колко милилитра различни течности са в една супена лъжица, струва си да се отбележи, че течните продукти, за разлика от сухите, са по-лесни за измерване поради факта, че не могат да бъдат събрани с предметно стъкло. Освен това обемът на течностите почти винаги е равен на тяхното тегло. Нека си припомним училищен курс по физика: 1 кубичен метър вода е равен на 1 кг. Ако трябва да определите колко милилитра вода има в една супена лъжица, тогава си струва да запомните отговора - 16 мл. Но има течности, които са по-вискозни или по-плътни по структура - какво ще кажете за тях? За това има стандарти за обем за различни течни продукти.
Как да определите обема на лъжица?
Не е трудно да намерите броя милилитри в супена лъжица за различни продукти, но как да определите обема на вашия уред е въпрос. Въпрос, но не проблем! Както бе споменато по-горе, обемният стандарт се изчислява с вода. За да определим доколко вашата лъжица съвпада с тази проба, наливаме вода в нея и след това я изтегляме в спринцовка - така че получихме точния обем на най-важната течност за човек. Между другото, според тези измервания, супени лъжици са разделени на три вида:
- Европейски и американски - капацитетът им е 16 мл;
- Английски - 18 мл;
- Австралийски - 20 мл.