Колко месо ядат румънците за една година и колко мляко пият
Румънец консумира средно по 3,39 килограма месо и 5,76 литра мляко на месец миналата година, сочи публикация на Националния статистически институт (INS), изпратена по искане на AGERPRES.
"Консумацията на месо и месни продукти е сравнително ниска в сравнение със стандартите в развитите страни. Средното месечно потребление на прясно месо на човек през 2015 г. е 3,39 кг/човек, спрямо 2014 г. Заедно с месните заготовки той възлиза на 4,49 кг/човек на месец, като се увеличава спрямо предходната година с 0,21 кг/човек на месец, което означава средно годишно потребление от 53, 9 кг/човек “, информира INS.
Според институцията едноличните домакинства имат най-богата консумация на месо (4,73 кг/човек на месец прясно месо и 6,29 кг/човек на месец прясно месо и месни продукти).
През 2015 г. консумацията на мляко е била средно месечно 5,76 литра на човек (5,79 литра на човек през 2014 г.).
„През 2015 г. най-високото ниво е регистрирано в пенсионирани домакинства (6,04 литра/човек през 2014 г. и 6,26 литра/човек през 2015 г.), а най-ниско при безработни (4,38 литра/човек през 2014 г. и 4,77 литра/човек през 2015 г.). Между домакинствата в селската зона (5,98 литра/човек) и тези в градската зона (5,57 литра/човек) има месечна разлика от 0,41 литра/човек. Най-високата консумация на мляко е регистрирана в домакинства, състоящи се от един човек (7,57 литра/човек на месец). Това се обяснява и с факта, че в повечето случаи в едноличните домакинства преобладават възрастните хора “, споменава изданието.
Що се отнася до консумацията на сирене и сметана, тя има подобни характеристики на млякото.
„Тя е по-висока в домакинствата на пенсионерите (1,39 кг/човек) и по-ниска в тези на безработните (0,96 кг/човек). Нивото на консумация на сирена и сметана се диференцира повече в зависимост от броя на хората в домакинството, като най-високо е регистрираното в домакинствата, състоящи се от един човек (1,86 кг/човек) “, посочва INS.