Колко литра супа на човек-) 50 гости, като предварително супа, гулаш за чайник
Сърдечният гулаш от чайник често е практична закуска за градински партита или по-големи тържества. За това не само се нуждаете от няколко съда и приборите за хранене, но гостите могат да ядат и гулаша изправени, ако е необходимо. Гулашът от чайник е идеален и като супа на по-голямо парти за барбекю, защото често не са готови толкова много пържоли и колбаси едновременно, че всички гости могат да ядат веднага. Така че можете да преодолеете времето за чакане на братвурст с вкусна супа.
- В дълбока чиния се побира 1/4 (250 ml) литър супа. Супите съдържат между 250 и 350 мл супа.
- Средно по-малко от две пълни чинии супа от гулаш се ядат с приличен обяд, ако няма нищо друго. Според моя опит това е около 400 до максимум 420 мл (с хлебчета!). Разбира се, същата мярка се отнася и за вечерята. Ако супата е само предястие, 250 мл на човек са достатъчни. Колко супа всъщност трябва да се изчисли на човек, е трудно да се изчисли от чисто математическа гледна точка. Ако захранвам само 10 човека, мога да готвя по-обилно, защото ако наистина е останало нещо, тогава можете да го изразходвате сами. Но колкото по-голям е броят на хората, които трябва да бъдат хранени, толкова по-точно трябва да се придържате към дадените количества, за да не се наложи да ядете супа в продължение на дни. Ако въпреки доброто планиране остане много супа, можете да я замразите.