Колко kcal е 1 пържено яйце и колко ml масло трябва да използвате (хранене, храна)

Колко ккал са около 1 пържено яйце? И колко мл зехтин трябва да използвате за 2 пържени яйца?

яйце

7 отговора

Като такова яйцето запазва калоричността си (Kcal), независимо кой метод на готвене използвате. Количеството добавена мазнина зависи от съдовете за печене. Не е нужно масло с незалепващи съдове, най-вече с чугунен тиган.

Не правете пържените яйца в масло. Вземете добър тиган, който не полепва, и запържете яйцата без мазнина или - заради добрия вкус - в малко масло (не оставяйте тигана да се нагрее твърде много, в противен случай млечният протеин в маслото ще изгори). Можете да потърсите в Google броя на калориите.

1 яйце има около 60 калории. В покрит тиган е достатъчна 1 чаена лъжичка масло (около 5 мл), което разпределяте добре с четка. Но не слагайте тигана на пълен огън в чинията. LG Elfi96

Нивото на познание от 1980 г. е да се мисли, че трябва да се пести от всяка капка масло. От днешната перспектива това е напълно погрешно.

И е напълно погрешно да се пържи със зехтин. За това трябва да се използват наситени мазнини.

Изобщо без зехтин. по-добре масло или избистрено масло. Растителните масла са най-лошите масла за пържене, особено зехтинът.