Колко калории в ролка с канела Блогът
Много вкус, но и много калории за този германо-американски сладкиш с канела. Сметката варира в зависимост от размера и рецептата, но ние отчитаме около 436 ккал за класическо канелено руло.
Актуализация на храненето
Канеленото руло произхожда от Германия под името kanelbulle, но го познаваме под американското му име. САЩ са луди по този „толкова вкусен” сладкиш ...
Но всъщност не е „здравословно“. 436 калории за стандартно печиво, 101 за мини-формат. 24 грама мазнини 24 g (включително 12 грама наситени мастни киселини) и 50 грама въглехидрати ...
Всеки стандартен сладкиш дори осигурява 3 милиграма холестерол... Следователно да се консумира умерено. Разбира се, това е средно и има значителни вариации. Домашната версия е по-лека и по-интересна в хранително отношение.
Намаляване на сметката за калории: възможно е
Първа стъпка за по-здравословно канелено руло: забравете за глазурата. Тази смес от пудра захар и млякото не добавя много вкус или хранителни вещества. Ако това е от съществено значение за вас, имайте лека ръка или използвайте кафява пудра захар (смесете тръстикова захар с висока мощност с термомикса). Също така бъдете разумни по отношение на количеството фураж.
Също така е възможно да се използват растителни млека: те не са непременно по-малко калорични, но често по-богати на хранителни вещества.
Направете успех на вашите домашни ролки с канела: всички отговори
Прах за печене или прясна мая? Канелените кифлички са хляб с бриош, така че се нуждаете от прясна хлебна мая, която ще накара тестото да втаса. Изберете версия без глутен, ако предпочитате, също толкова ефективна.
Във веган версия, възможно ли е? Да, просто намерете веганска рецепта за бриош. Без яйца и мляко, съставките и пропорциите трябва да бъдат балансирани. За гарнитура използвайте кокосово масло.
Кое тесто да изберете в магазина? За бърза и лесна версия купете тесто за бриош или хляб (по-малко богато) или бриош в магазина. Просто ще трябва да навиете и да готвите ! Избягвайте кори за баница, но те няма да дадат същите резултати.
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).
Точността или пълнотата на информацията, която темите съдържат, не могат да бъдат гарантирани от авторите или от нас, не се колебайте, ако откриете някакви грешки или пропуски, да ни информирате, като ни пишете директно, като щракнете тук.