Колко калории в mac и сирене Блогът
Макарони, сирене, масло, бешамел... С такъв списък на съставките, не е чудно, че мак и сирене осигуряват 400 калории за една порция. Но нищо не ви пречи да подготвите домашната си версия много по-лека.
Mac и сирене: големи хранителни разлики между рецептите
В индустриална версия мак и сирене осигуряват 400 калории на порция, включително 4 грама мазнини, 6 грама захар и47 грама въглехидрати... Домашната рецепта е малко по-здравословна и обръща 360 калории на порция, с по-малко мазнини и повече протеини.
Това ястие обаче е много богато. Ето защо е по-добре да го добавяте само от време на време на малки порции. Не го свързваме с бургер или пица, а по-скоро към зеленчуци и постни протеини като пиле на скара или тофу.
Лек мак и сирене: добри съвети
Първа стъпка: изберете пълнозърнести макарони, за повече фибри и хранителни вещества. Гответе ги ал денте: прекалено дълго готвене увеличава гликемичния индекс на пастата. Когато приготвяте сос бешамел, използвайте обезмаслено мляко и заменете част от маслото с по-здравословен зехтин.