Колко калории в knödels Блогът

колко

Knödels са австрийски специалитет, който също е много популярен в Чехия и Люксембург.

Във Франция, много приличат на кнедли от Лион, но не е съвсем същото. Knödel е кнедли на основата на брашно, направени с различни съставки. Следователно може да бъде солено или сладко ако добавите плодове като кайсия или слива.

Солено, може да се приема за обяд с ястие в сос, филийки пълнозърнест хляб, зеленчуци или месо на скара. Най-голямото му предимство е, че може много добре да се консумира като част от диета за отслабване.

Приемът на калории на knödels

В една порция картофен кьодел, или 90 грама, има само 95 калории. Но този прием на калории може да варира в зависимост от използваните съставки. Известните кнедли с бекон, много разпространени в Австрия, са значително по-калорични поради по-високото съдържание на липиди.

Ако искате да запазите линията или дори да отслабнете, ще трябва да се придържате към проста и вегетарианска рецепта. овкусена с билки и подправки. Топките винаги се бракуват, така че приготвянето им не добавя никакви допълнителни калории. Напротив, това им дава онова леко докосване. За веганско ястие яжте лекия си knödel със зеленчуци на пара.

Рецепта за отслабване на knödels

За вкусни и здравословни топки с кнедли, следвайте тази лесна рецепта, използвайки доста леки съставки. Съставът му се основава на картофено пюре и пшеничен грис:

Състав за 4 човека:

  • 250 гр. Картофи
  • 25 г фин пшеничен грис
  • 125 грама брашно
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 скилидка накълцан чесън
  • нарязан магданоз, кориандър
  • сол пипер

Подготовка:

  • Измийте и обелете картофите. Гответе ги във вряща вода. Изцедете ги и след това ги намачкайте, докато са горещи. Оставете да се охлади.
  • Добавете зехтин, грис, брашно, чесън, сол и черен пипер към картофеното пюре. Смесете добре. Разбъркайте жълтъка и оставете тестото да се охлади.
  • Потопете ръцете си малко във вода, преди да оформите възлите, за да не залепнат. Кнедли трябва да са с размерите на орех. Подредете knödels върху леко набрашнен лист за печене.
  • Потопете топките в голяма тенджера, пълна с кипяща вода за няколко минути, докато се издигнат на повърхността, отцедете ги и ги поставете в съд.
  • Поръсете knödels с магданоз и нарязан кантарион и сервирайте с ястие от зеленчуци, зеленчуци, телешки котлет или пилешки гърди на скара.

Харесвате тази рецепта ?

Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.

Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).