Колко калории са необходими на човек
БОН. Германското общество по хранене (DGE) публикува нови референтни стойности за енергийния прием.

"Базата данни се е променила. За уравнението за изчисляване на потреблението на енергия в покой за възрастни, сега имаме стойности от Германия. Преди това трябваше да се откажем главно от международните", каза д-р. Даниела Строх от научния отдел DGE в интервю за Springer Medicine.
„С проучването за здравето на възрастните в Германия (DEGS) 1 имахме и най-новите данни за размера на тялото.“
Не се е променило много при децата, юношите и възрастните. Референтната стойност понякога е малко по-висока, понякога малко по-ниска от преди. „Мъж на възраст между 25 и 50 години, който се движи малко, се нуждае от около 2300 kcal, жена на същата възраст около 1800 kcal“, казва Strohm.
Много промени при бременни жени
За разлика от тях, много се е променило за бременни и кърмещи жени. В миналото допълнителната консумация на енергия за цялата бременност беше разпределена равномерно през деветте месеца.
Според настоящите насоки жените с нормално тегло не трябва да ядат повече от обичайното през първия триместър, от втория около 250, но това съответства само на парче пълнозърнест хляб с маргарин и сирене през последния триместър 500 kcal/d повече.
Тези ориентировъчни стойности се прилагат само за жени, които са били с нормално тегло преди бременността и които са наддавали в желания диапазон по време на бременност и които остават активни. (bs)