Колко калории имат пържените картофи?
Обичате ли пържени картофи и от време на време се изкушавате да отидете в ресторант за бързо хранене? Трябва да знаете, че този хранителен навик не е точно здравословен, както по отношение на поддържането на идеално телесно тегло, така и по отношение на здравето на сърдечно-съдовата система, което може да бъде застрашено от пържени храни. Още повече, според някои изследвания изглежда, че след термичното разграждане на картофеното нишесте се образува акриламид, канцерогенно вещество.
Още не съм ли те убедил напълно? Тогава ще ви разкажем по-долу, колко калории имат пържените картофи чийто вкус обожавате. Освен това ще ви покажем някои здравословни алтернативи на тази неприветлива закуска.
Какво трябва да знаете за калориите от пържени картофи
Ако някога сте поръчвали порция пържени картофи от ресторант за бързо хранене, със сигурност сте забелязали, че в менюто има малки, средни и големи порции. Е, една средна порция, която тежи около 117 грама, съдържа около 380 калории, 171 от които идват от мазнините, в които са приготвени. Освен това въпросните пържени картофи също съдържат 48 грама въглехидрати, но също така и 270 милиграма натрий, т.е. сол. Последното също е вредно за фигурата, тъй като допринася за задържането на течности в организма.
Връщайки се към калориите, съдържащи се в пържените картофи, ако ги приготвите у дома, броят на калориите ще бъде по-малък, отколкото в случая на закупените от бързо хранене. По този начин същото количество от 117 грама продукт ще съдържа 217 калории. Това обаче не означава, че е добре да консумирате такова ястие, дори ако го приготвяте в собствената си кухня. Ето защо ви предлагаме някои здравословни алтернативи.
Какво да ядем вместо пържени картофи
Пържените картофи могат успешно да бъдат заменени от печени картофи. Последните съдържат много микроелементи, които могат лесно да се абсорбират в организма, включително калий, фосфор, витамин В1 и желязо.
Вместо класически картофи, можете редовно да ядете сладки картофи. Те са богати на витамин А, фолиева киселина, фибри и регулират нивата на кръвната захар.
Трети вариант, който трябва да опитате, са печени картофи с розмарин и червен пипер. Освен специален вкус и уникален аромат, можете да ги нарежете в същата форма, в която сте нарязали картофите, за да ги изпържите.
Сега вече знаете колко калории имат пържените картофи, открийте тук малко хранителна информация относно класическия спътник на това ястие: яйцето.