Колко калории има едно яйце?
Разбира се, този въпрос е най-вече интересен за родителите, които искат да отслабнат, отколкото за децата, които предпочитат да ядат шоколадови яйца, но все пак е интересен въпрос. Яйцата обикновено са с различни размери на пазара и количеството калории, което се дава за едно яйце в Интернет, варира съответно.
Eieiei - можете да намерите такава различна информация в мрежата
Ако изпробвате калкулатора на мазнини, получавате изхода с индикация „1 яйце“, който трябва да изтърпите с 84 калории (kcal) и 351,69 килоджаула (kJ).
В салона с ягоди яйцето тежи 60 г и следователно има 91,2 калории и 380,40 килоджоула.
Класове тегло на яйцата - важни за изчисляването на калориите
Горната информация показва, че няма съгласие за това колко калории има едно кокоше яйце сега. Това се дължи главно на факта, че хората поставят различни тежести върху яйцето. За щастие пилетата все още не са се поклонили на нито една комисия на ЕС и все още снасят яйца, както им харесва. За да можем все още да постигнем малко европейски ред в хаоса, яйцата са класифицирани в различни класове по размер и тегло. Разгледах ги тук.
Виждате, че има следното сортиране (и се претегля цялото яйце, включително екологично здравата опаковка на пилето):
- едно яйце XL трябва да бъде 73 грама и повече
- L-яйце трябва да бъде 63 грама до по-малко от 73 грама
- едно M-яйце трябва да бъде от 53 грама до под 63 грама
- S-яйце трябва да бъде по-малко от 53 грама
Уикипедия също разкрива своята мъдрост и казва, че кокошето яйце обикновено има 322 калории на 100 грама. Но стига дори дотам, че се прави разлика между яйчен жълтък и яйчен белтък, защото ако искате да знаете точно, трябва да изчислите точно:
Яйчен жълтък: Физиологичната калоричност на яйчния жълтък е 1459 kJ (353 калории) на 100 g ядлива фракция.
Яйчен белтък или яйчен белтък: Физиологичната калоричност на яйчен белтък е 202 kJ (47 калории) на 100 g ядлива фракция.
Сега е важно човек да види разликата между пълно яйце с черупка и „ядлива част“ от кокоше яйце. Така че, ако искате да знаете точно, отворете яйцето, разделете го на яйчен жълтък и яйчен белтък и претеглете тези две части. След това можете да използвате информацията от Уикипедия, за да изчислите точната стойност за калориите на кокоше яйце.