Рецепта за закуска с кокосово масло, за деца - BIO република
Според всички проучвания кокосовото масло защитава мозъка (дори се използва при лечение на деменция и болестта на Алцхаймер), поддържа имунната система и следователно е храна, от която всяко дете се нуждае, за да осигури на тялото и мозъка си хранителните вещества, необходими за развитието му. здрави.
Какво представляват кетоните?
Кокосовото масло е толкова полезно за мозъка, защото част от усвоеното количество се превръща в малки молекули, наречени кетони, които са страхотен източник на енергия за мозъка, но също така и за мускулите и сърцето. Кетоните са алтернатива на глюкозата, стимулират кръвообращението в мозъка, активират протеините, необходими за възстановяване на мозъка, а също така осигуряват липиди, които изграждат градивните елементи за нова мозъчна тъкан.
Така че кетоните са истинско лечение за мозъка и всъщност те се произвеждат в нашия специален за мозъка черен дроб. Следователно консумацията на кокосово масло е отлична възможност за развиващ се мозък като този на децата.
Отново за ползите от кокосовото масло.
Кокосовото масло регулира нивата на кръвната глюкоза, подобрява секрецията на инсулин, е антимикробно, антибактериално, стимулира имунната система и има детоксикираща роля.
Кокосовото масло е най-богатият естествен източник на лауринова киселина, намираща се и в кърмата. Уникалната му структура всъщност го доближава до това на майчиното мляко, перфектната храна на природата. Всички знаем ползите от кърмата за бебета, а кокосовото масло може да бъде мощен съюзник за защита на мозъка и подкрепа на имунитета на нашите деца и на нашия. Пълна статия за кокосовото масло и ползите от него можете да прочетете тук.
Сега, за да се върна към темата, ето моето предложение за лека рецепта за деца, която има кокосово масло като основна съставка. Следва рецепта за вечеря, също за нашите джуджета!
Сладка закуска, рецепта с органично кокосово масло, овесени ядки и мед
Вместо търговски житни люспи, пълни със захар, генетично модифицирани зърнени храни, хидрогенирани масла и други нездравословни съставки, ви каня да опитате здравословна рецепта с натурални овесени ядки.
Рецепта за пудинг с овесени ядки с кокосово масло, готова за 15 минути.
1 чаша вода или мляко
1 супена лъжица органично кокосово масло (може да бъде течно или твърдо, ако го държите в хладилника).
Други сушени или захаросани плодове за подправка (аз използвах сушени кайсии, но можете да използвате и друго, защото знаете предпочитанията на най-малките)
Поставете водата, овесените ядки и стафидите в малка тенджера на огъня, оставете да заври, като бъркате често, и оставете на огъня, докато смятате, че е достатъчно сгъстен. Ако е необходимо, добавете още малко вода. Свалете от котлона, оставете да се охлади и добавете останалите съставки.
Суров вариант, по-лесен за приготвяне и още по-здравословен, би бил да смесите всички съставки в купа и да ги оставите на стайна температура за 15-20 минути, докато овесените ядки набъбнат и омекнат. Вместо вода или мляко можете да използвате растително мляко, но обикновено е сладко, съветвам ви да намалите наполовина количеството мед.
Поставете най-отгоре любимите сушени плодове на бебето и гарантирам, че няма да можете да откажете закуска!
Скоро се връщам с еднакво лесна рецепта за приготвяне, за лека вечеря, също с кокосово масло, също за деца!