Колко калории има авокадото
Авокадото е най-мазният плод от всички източни и зеленчукови сортове. Но колко калории наистина имат плодовете? И трябва ли да ги включвате в диетата си въпреки високото съдържание на мазнини?
Колко калории са в популярния плод?
Авокадото има около 221 kcal (909 kJ) на 100 g и около 24 g мазнини (в зависимост от сорта). Съдържанието на мазнини в авокадото варира между 18 - 26%. Повечето мазнини са ненаситени мастни киселини, които са известни още като „здравословни мазнини“. 221 kcal се отнасят за сорта Hass.
Калориите се съставят, както следва:
Мастни киселини
Както бе споменато по-горе, авокадото се състои от около 24% мазнини, което съставлява по-голямата част от калориите. Мазнините са здравословни мазнини, които подобряват холестерола в кръвта. HDL с „добър холестерол“ се увеличава или остава постоянен. LDL "лошият холестерол" е намален. Смята се, че LDL холестеролът насърчава артериосклерозата и е рисков фактор за инфаркти и инсулти.
Здравословните мазнини са необходими за развитието на клетъчните структури и транспортните единици. Те също така регулират метаболизма на мазнините.
въглехидрати
Въглехидратите са само много малка част от авокадото. Като използваме примера на сорта Hass, той е 0,4 g на 100 g. Поради ниското съдържание на въглехидрати, плодовете също така намаляват фината фигура в диетата. Разбира се, предпоставката е да не прекалявате.
протеин
Плодът също съдържа само малко количество протеин. Да вземем отново примера на сорта Hass, където съдържанието на протеин е 1,9 g на 100 g.
Авокадото съдържа важни аминокиселини, които организмът не може да произведе сам, поради което те трябва да бъдат погълнати с храната.
Най-често срещаната аминокиселина в авокадото е левцинът. Левцинът е отговорен за поддържането и изграждането на мускулната тъкан. Това прави плодовете популярна храна за фитнес спортистите.
Твърде мазно за хранителния план?
При толкова много калории бързо възниква мисълта, че авокадото е твърде мазно, за да се яде редовно. Но както при всички неща, тук важи същото: сумата се брои.
Авокадото съдържа много витамини и важни минерали, поради което не трябва да се прави без тях. И тъй като мазнините са така наречените „здравословни мазнини“, високото съдържание на мазнини не е лошо, всъщност насърчава здравето.
Експерти твърдят, че плодовете могат дори да помогнат при отслабване. Това се прави от ензима липаза. Ензимът е отговорен за изгарянето на мазнини по време на храносмилането и трябва да предотврати съхранението на мазнини.