Колко хранителна стойност има прасковата1

На практика прасковите са „обелени с костилки“, тъй като свойствата им са подобни на тези от род Prunus, като сливи, нектарини, бадеми и рахит.

Прасковеното дърво е приблизително. Расте на височина до 7-9 метра и се отглежда в големи количества в Европа поради сочните си плодове. В зависимост от страната на произход, различаваме няколко сорта праскови според техния цвят, размер и характеристики.

Дървото хвърля обилните си плодове от май до септември. Размерът на праскова, подобно на по-малка ябълка, е 7-10 см в диаметър и е приблизително. 130 гр. Черупката е копринена с по-малък надлъжен разрез. Месестата част от вътрешната страна е сочна; в зависимост от вида може да бъде кремав или жълтеникав. В средата му има негодни за консумация семена, а вкусът на плодовете е меко сладък и ароматен.

Полезни ефекти от здравите зрели праскови:

Сочните, месести, вкусни праскови са с ниско съдържание на калории, не съдържат наситени мазнини, но са богати на минерали, витамини и други вещества, необходими за поддържане на здравето.
Съдържа много антиоксидантни витамини С, което повишава устойчивостта на организма към инфекции и бацили. Освен това той насърчава метаболизма в организма.
Прасковите са с високо съдържание на антиоксидант витамин А и бета каротин, за които е известно, че са важни за зрението. Бета каротинът е провитамин, който се превръща в организма във витамин А. Има благоприятен ефект върху кожата и лигавиците. Добре известно е, че храните, съдържащи витамин А, помагат в борбата с рака в белите дробове и устната кухина.