Колко драстична трябва да бъде диетата на пациентите с хепатит
ГАЛЕРИЯ
За повечето от нас хепатитът е състояние, което само ще ни позволи да ядем вода и сух хляб. Прекомерните ограничения - като сол, месо - или ненужно претоварване с витамин С - прекомерна консумация на цитрусови плодове - или увеличен прием на прясно краве сирене са някои от често срещаните грешки, когато се говори за диетата при хепатит.
Д-р Кармен Манчук, медицински директор, Инфекциозна болница в Яш: „В миналото ролята на диетата срещу хепатит беше абсолютизирана, което доведе до тежки, дългосрочни преувеличения и ограничения. Последните проучвания през последните години са нюансирали медицинската нагласа, като понастоящем показват умерено ограничаваща диета. „По този начин в острия период на заболяването, характеризиращ се с храносмилателна непоносимост, се препоръчват малки и многократни хранения, от хидро-лакто-захарен тип, с балансиран състав по хранителни принципи, витамини и енергийни стойности. Предпочитат се лесно смилаеми и усвоими храни без значителни остатъци; трябва да се избягват концентрирани сладкиши и дразнещи храни за стомаха (без мазнини, без пикантни подправки, съдържащи алилови производни, считани за хепатотоксични). Най-честите грешки в практиката са пълно пренебрегване на ролята на диетата при възстановяване, във връзка с благоприятното клинично състояние на пациента или, обратно, преувеличение на ограниченията (например сол, месо) или ненужно претоварване с витамин С (прекомерна консумация цитрусови плодове) или увеличен прием на прясно извара и други.
Доказано е, че самият черен дроб не боли; единствената анатомична структура с нервни окончания за болка е капсулата на черния дроб. Следователно хепатомегалията (увеличаване на размера на черния дроб), ако се случи за кратко време, може да бъде придружена от тъпа болка, причинена от разтягане на капсулата. След като е налице категорична диагноза за увреждане на черния дроб, спазването на диетичните указания е от съществено значение, заедно с медикаментозното лечение и редовните прегледи, за да се подобри хода на заболяването. Обикновено се приема почивка в леглото в зависимост от състоянието на астения и умора (екстремна умора при ниско натоварване), усещана от пациента в острата фаза и наблюдавана с трудност след отслабване на симптомите. Почивката се счита за полезна чрез намаляване на енергийната консумация до основното ниво и подобряване на чернодробната циркулация на кръвта в клиностатизъм (в хоризонтално положение).
Общо забранен алкохол
Всеки хроничен хепатит наследява остър хепатит, дефиниран от поредица от симптоми (физическа астения, коремна болка, жълтеница, понякога синдром на псевдогрип) и/или само от характерни биохимични промени (увеличение на трансаминазите до стойности няколкостотин пъти по-високи от нормалните стойности). Когато се диагностицира остро възпаление на черния дроб, хоспитализацията е задължителна и освен специфични лекарства са посочени почивка в леглото и диета, щадяща черния дроб.
Единственото твърдо ограничение в периода на възстановяване след остър хепатит или в случай на диагноза хроничен хепатит е забраната за консумация на алкохолни напитки. Повишената продължителна консумация на алкохол причинява два вида чернодробни заболявания: алкохолен хепатит и токсично-хранителна чернодробна цироза. Индуцираните от алкохол лезии могат да се припокриват с хроничен вирусен хепатит, ускорявайки прогресията до цироза, ускорявайки нейните усложнения и увеличавайки риска от хепатоцелуларен карцином.
Алкохолизмът остава водещата причина за цироза в Европа и по света. Проучванията показват, че съществува корелация между редовната консумация на алкохол, количеството и продължителността на консумацията и честотата на цироза. Не всички алкохолици развиват алкохолно чернодробно заболяване, което предполага участието на генетични фактори. ".