Колко домашни птици трябва да бъдат преброени на човек

Храна и хранене

птици

Вие се питате какво тегло на домашни птици (пиле, капун, пуйка, птици, вечеря и т.н.) според броя на вашите гости: 6 души, 8 души, 10 души, 12 души? и т.н.

Какви са предпочитаните пропорции ? Така че няма нито твърде много, нито твърде малко.

Давам ви средни цифри, разбира се, че това също варира в зависимост от апетита на семействата ви, в зависимост от това какво ядете преди или след и т.н.

Но можем да кажем това за гости, които обичат да се хранят добре:

  • 1 капон (без пълнеж) от 4 до 4,5 кг ще нахрани 12 души
  • 1 пуйка 3,5 до 4 кг (без пълнеж) ще нахранят 10 души
  • 1 пиле (не пълнени) от 3 кг ще нахрани 8 души
  • 1 Токачка 2 кг е добре за 6 души
  • 1 фермер за пилета 1,5 кг за 4 до 6 души
  • 1 фермер за пилета от 2 кг за 6 до 8 души
  • 1 патешки гърди за 2 души (или за 1, ако сте много алчни, или при ограничение 3 гърди за 4 души)
  • 1 патица 2 кг за 4 до 6 души
  • 1 гълъб за 2 човека